第35章品酒与泡女人

饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。

    第二步：醒酒。一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围。

    第三步：观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上，观看红酒的边缘，层次分明者多是新酒，颜色均匀者是有点岁数了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

    第四步：饮酒。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，舌头上打两个滚，再深呼吸一下使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香马上萦绕其中。”

    “你真的很懂酒啊！”另半个美女好象挺崇拜李子龙。

    冬瓜也在暗处偷偷地给李子龙竖起了大拇指。看来自己让李子龙带过来的决策是对的。

    “美女，我给你说了这么多，不请我们喝杯酒吗？”李子龙看着现在对自己已经没有敌意的那一个美女，看来再趁热打打铁，应该是没有什么大问题的了。

    “好吧，你们也来尝尝这瓶明日之星。”那一个美女为李子龙和冬瓜各倒了一杯红酒。淡淡的红酒，如美女现在的脸庞。

    “来，我们干杯。”李子龙招呼着他们三个人，看着冬瓜和另半个美女开始聊着天，他心里就高兴，看来那顿饭也快有眉目了。

    “这酒不错，”李子龙拿着酒杯赞着。“这瓶明日之星（frankland）红酒，产自西澳大利亚的福临酒庄。福临酒庄是澳洲名庄中的新秀，被世界最著名酒评家罗伯特?；帕克誉为明日之星。福临酒庄的目标是要酿造世界顶级名酿，他们的葡萄收成全用人手采摘，每一个酿造程序都是小心护理，精心酿制。这样的酒，应该在这里售价是888元。”

    “看来，你对酒不是一点点的懂，而是非常的懂。”那一个美女现在看着李子龙的眼神越来越有神采。

    冬瓜见了后，心里暗暗叹惜，看来自己只好把目标放到旁边这个矮点丰满的美女了。

    “哈哈，过奖了。”李子龙笑道。当然了，这酒价是我标的，难道我不知道吗？李子龙心里想道。“其实，品酒就好象是在泡女人一样的。”

    “品酒怎又与泡女人联系在一起呢？”那一个美女一脸不解地看着李子龙，想问个究竟。

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