[七五]大宋小吏_分卷阅读_98

清淡的画面，直到后来他自己吃到了这道菜，才发现完全不同，那一盘子的红油辣椒，别提多火爆了。

    这时候虽然没有辣椒，却有胡椒、花椒、茱萸等替代品。

    牛二煮着牛肉，那边柳氏和杨氏也侍弄了几道菜出来，叫人给杨士蘅送过去。

    只是没多久，菜粥被退了回来。

    杨士蘅嫌太清淡了。

    柳氏撅起了嘴，“肉粥便嫌腻，菜粥便太清淡。”

    杨氏苦笑一声，“郎君近来口里淡，大夫说是肠胃不好。”

    管事出现在了门口：“别说了，郎君正发火呢，说他一个度支司郎中，连碗水饭也吃不好。你们再做一碗吧——小二，你也做一碗试试。”

    “……哦。”牛二应了一声，心道这位郎君脾气还真大。

    杨士蘅是汴京人，牛二就当他和自己认识的汴京人一样爱吃甜的了，下手将胡桃、松子、栗、红豆、莲子、花生、红枣、芡实等等与米合水煮。

    柳氏和杨氏那边，也分开了，一人做了菜粥一人做了肉粥。

    柳氏看到牛二做的粥，不禁皱起了眉：“小二，你这做的哪里是粥？”

    牛二笑了笑，“怎么不是粥呢？”

    柳氏摇头道：“入了如此多的果品，失了粥之正味耶！”

    杨氏也说道：“不错，水米融洽，柔腻如一，谓之粥也。你这粥加了这样多东西，出来的味道岂不是又杂又怪？”

    牛二被两位前辈批评，却是好脾气地笑说：“我这个，叫八宝粥，正是要取诸多果品之味呢，郎君不是口中淡么？”

    他说着，又当着柳氏和杨氏的面不要钱似的往粥里狂撒饴糖。

    柳氏&杨氏：“……”

    两人对视一眼，都无奈地摇了摇头，真是胡闹啊！也不听人劝，看来这孩子能不能待过今日，都不一定了。

    三人的粥都煮好了，被端去了杨士蘅院里。

    ……

    过不了多久，一个小厮跑到后厨来传话：“新厨子在哪？水煮牛肉做得好，大郎要当面打赏。”

    柳氏和杨氏心平气和，先前牛二做的肉片她们也看了，的确像是大郎会喜欢的类型。

    牛二站出来一步，还没说话，管事又匆匆走过来了，“小二，那粥不错，郎君吃得下了，你跟我来领赏。”

    这句话却是令柳氏和杨氏吃惊无比，那么多东西混在一起，味道应该杂乱无章才对，怎的郎君那样挑嘴的人还吃下了？难道口里就淡到这个地步，非得重味来冲了？

    两人细细一咀嚼，又觉得还有一个可能。

    那就是这牛二的粥杂而不乱，反而呈现出了难得的融洽。

    联想到牛二起的粥名，她们心中就更是有些确认了。不是主次不分，而是各个都是“宝”，各个都出彩，所以才叫八宝粥。

    管两位厨娘心里想的什么，其他人你看我我看你，最后那小厮退了一步，叫牛二先跟管事去了。

    不然怎样，儿子还能和老子抢人不成？

    ……

    杨士蘅仍旧未亲自见牛二，牛二去领赏，也就是跟管事在杨士蘅房外默默行个礼，然后在大管家那里拿赏钱。

    大管家年纪约莫五十了，板着脸，小眼睛在牛二身上扫了几遍，好似没挑出什么毛病。

    牛二浑然不觉一般，冲大管家甜甜一笑：“谢谢。”