妈妈的罗宋汤

也没有多说什么，我想，应当不会出什么事，所以第二天才去探望她老人家。

    可后来才发现，妈妈的脚踝肿的很厉害，象个发面大馒头，已经不能动了，这几天用双手柱着凳子移来移去，烧饭做事。妈妈一定骨折了，我狠狠的骂了儿子：“为什么不早打电话给爸爸？奶奶的腿都断了！”

    儿子一肚子的委屈：“奶奶不让我打电话，还是我自己坚持打的。”

    当时来不及想太多，后来回过头想想，确实不能怪儿子呀，母亲一直是一个忍辱负重的长者，她不想告诉孩子的事，就是她觉得无关紧要的事，哪怕我们看起来多么的严重！我自责：我是多么的不孝顺呀，工作再重要，但怎么能忘记家中的妈妈，母亲虽然嘴上不说，她可能很需要我的呀。现在我常和同事们这样说。

    我把母亲背下楼，打的到医院，拍片一看：腓骨下端骨折！医生狠狠批评了我：

    “你这个做儿子的，怎么这么粗心，前几天都干什么去了？老人的腿断了，如果接不好，以后走路都不方便。这是耽误不得呀！”

    “是我没告诉他的！”妈妈一直解释。

    我的脸涨得通红，心里很不是滋味。妈妈怕费事，不想打石膏，我坚决不同意，按照医生的要求全做了，伤筋动骨一百天，妈妈年龄大了，可能需要的时间还要长一点。我和妻要接她到我家，她不同意，说还是在她自己的地方方便，自己可以照顾自己。

    那一段时间，我一天要打几次电话，也常常回家给妈妈换药买菜。说来惭愧，只有在妈妈受伤时，我才知道照顾她。我希望妈妈少一点痛苦，多一点快乐。我以前做得不到的地方，也希望我可以有个弥补的机会。以前老是听别人说：养儿方知报娘恩。我儿子都这么大了，我得好好陪陪母亲了！“谁言寸草心，报得三春晖！”

    儿子天天汇报着母亲的病情，我也有些心安了，有一天孩子打电话说：

    “爸，奶奶今天烧了罗宋汤给我吃！你也来吃呀。”

    妈妈的罗宋汤！汤里面全是妈妈的关爱。这样的汤味道能不鲜美吗？

    附：罗宋汤做法：1、牛腩切块，冷水大火煮沸，劈沫；关小火焖至6成烂；

    2、加工好配菜（土豆胡萝卜番茄——随刀块、洋葱——横向长丝、包菜——横向斜条长丝、西芹——3指段、黄瓜——斜切片、香菜——碎）；

    3、将配菜按质料硬度先后顺序叠加放入汤中：胡萝卜——土豆——包菜——番茄——西芹——香菜，改小中火焖；

    4、起小油锅，香炒洋葱（佐料盐、糖），盛出铺盖在汤锅最上；

    5、起小油锅，小火，加入各种作料，炒翻，待见番茄油成红亮色，盛起铺盖在汤锅最上；

    6、小中火焖透，入盘上桌（当然最好用玻璃碗盛装，嘻嘻）。汤熬好后往锅中再加一碗熟牛奶，则成为西餐馆提供的那种奶茸汤。

    5月25日