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霸总的农村生活[种田]_分卷阅读_39

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    经过石碾子磨压的米变成了米浆,从磨石下面流出来,然后顺着渠儿流到出口,流进下面接着的桶中,白白粘粘的一桶。

    这样一桶米浆,拿回家放入泡打粉和黄糖,摊在蒸托上,放到锅里蒸出来,就会变成蜂窝巢一样的发糕,这玩意可不是每天都能吃到的,因为磨米浆需要大量人工,只有逢年过节的时候才有人做。

    阮惜时自然是爱吃发糕的,小时候过年,他爷爷也会泡上小半桶米,带他来这里磨米浆,他不够高,就搬个板凳站上去,往磨石上面的口子灌米,爷爷就负责推石磨。祖孙俩忙活大半个下午,才得到够两托发糕的米浆,一托做成咸糕,一托做成发糕,够祖孙俩吃一个春节。

    如今爷爷不在了,以后吃发糕的机会就大大减少,阮惜时也不跟张婶她们客气,从买来的果子里匀了几个出来,放到石磨旁边当做答谢。

    村子以前贫穷落后,大家都没有什么钱,又是乡亲邻里的,谈钱伤感情,最早被人接受的就是以物换物,互通有无,你家送我一把菜,我家给你一把米的。后来生活条件好了点,大家就更加不吝啬那一点点东西了,谁家今天做了什么好吃的,就拿出来一点分给要好的邻居,下次邻居家做了好吃的,又拿一些送回去,有来有回,街坊邻里在这些交换中变得越发和睦。

    回家路上,阮惜时跟陆择解释说:“那个老宅子是村里最大那户人家的祖宅,我们村姓张的人最多,他们是最早来这里扎根的,经过多年发展,他们的子子孙孙遍布附近几个村落,大家都分家出去了,祖宅就空了出来。因为以前村子里人少,大家都住在一起,所以祖宅里面什么设备都有,像石磨来水井啦。我爷爷说他刚来村里那会,家里没有挖井,他每天都要去张家祖宅那口井里挑水回家用。像刚才的张婶张嫂,她们就是张家的嫡系媳妇,他们家人多,祖宗也多,每逢清明重阳扫墓都很大规模,需要准备很多东西,所以她们才去磨米浆做发糕。”

    陆择一边听着一边附和地点点头:“怪不得她们磨了那么多米浆,清明那天他们家一定很忙吧?”

    阮惜时推开家门让陆择进去,回头关上门才继续说:“到那天,周围几个村子的张家人都会赶回来,大概有上百人,他们会分头行动,一拨人拜一个地方,晚上大家再一起吃顿饭,就各回各家了。我小时候特别羡慕张家的同龄人,他们家好多亲戚,逢年过节都热热闹闹的,因为我们家只有我跟爷爷两个人嘛,我还问过爷爷,什么时候我们家才能像张家那样开枝散叶,长大之后想起来还觉得自己那个问题幼稚天真得很。”

    说着他自己就不好意思起来,低头去整理他买回来的东西,陆择只看到他红彤彤的两只耳朵尖。

    第24章春倒V开始~[VIP]

    清明前后是村里最热闹的那几个时间段之一,既要忙着春种,又要忙着拜祭祖先,杀猪杀鸡磨米做发糕粽子,总之每家每户都没闲下来,烟囱一天到晚都冒着烟,锅里煮着各种各样的东西。

    张婶第二天就真的送了一个托盘的发糕过来,一大早的阮惜时刚刚起床准备做早饭,就听到了敲门声,他连忙去开门,只见张婶端着一个托盘的发糕,看到他就说:“时仔你起这么早啊,来,把这盘发糕拿回去,一会上山祭拜你爷爷时带上。”

    阮惜时连忙接过托盘,这发糕还带着余温,估计是昨晚通宵蒸好的,一大早张婶就给他送过来了,这让阮惜时十分感动。

    “张婶您也这么早,还给我带了这么多发糕,你们家还够吃吗?”

    张婶爽快地笑道:“哎,不多不多,婶儿蒸... -->>
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