第十章 比糖更甜

>     卫怀信快走几步，把她扔到客厅沙发上，自己同时压下来，在她脸上亲了几口，才笑，“确实不敢。”

    杜若予直勾勾盯着他，忽然想起李嘟嘟关于身心健康的建议。

    卫怀信这张秀色可餐的脸，看久了，着实叫人心痒难耐啊。

    卫怀信却已经把她拉起来，笑道：“你已经拒绝过我的同居提议，这件事必须答应我，算是补偿我的精神损失。”

    “什么事？”

    卫怀信牵她的手，一起走进厨房，指着厨台上满满物件，笑道：“给我做个蛋糕。”

    “可我不会做蛋糕。”

    “没事，我有食谱，也有视频，我们可以学。”

    “为什么要做蛋糕？”

    “因为我要过生日了。”

    杜若予啼笑皆非，“你的生日明明还没到，我却像提早两个月给你过了无数次。”她握住桌上一把胶刷，作势要戳他的鼻尖，“你还打算以这个借口要挟我多久？”

    “这哪算要挟？”卫怀信握住她的手挡开虚假的攻击，却趁机把她真切地搂进怀里，“和你在一起，我总觉得每天都像过生日。”

    杜若予从他怀里抬起头，“难道不是情人节？”

    卫怀信低头促狭瞅她一眼，又在她额头亲了一口，“你想过情人节也可以。”

    杜若予微赧，想从他怀里钻出去，“你要做什么蛋糕？”

    卫怀信仍旧环抱着她，两个人四条腿一起移动到厨台前。

    “这个！草莓夏洛克！”卫怀信在顶柜上吸了一排彩印纸，全是他打印出来的食谱步骤，“我上大学时有位法国室友，每到周末就要烘焙，他技术很好，我明明觉得很好吃，可他总认为自己做的东西少了某种味道，让他不是很满意。”

    杜若予边听他说话，边看食谱，她从没尝试过烘焙，好在这份食谱很详细，倒不至于让她毫无头绪，“先做手指饼吧。”

    “好。”

    “……”杜若予失笑，“你倒是放开我啊。”

    卫怀信的下巴在她后脑勺上蹭了又蹭，才依依不舍地松开手，他随即又想起什么，从橱柜里翻出一蓝一红两条崭新围裙，喜滋滋地给杜若予系上，“这样才有氛围。”

    杜若予边笑边取鸡蛋，小心翼翼地把三个鸡蛋分离出蛋清，她问卫怀信，“45g砂糖是多少？”

    卫怀信推来一个厨用电子秤，开始往托盘上倒砂糖。

    “这么多糖？”不嗜甜的杜若予惊诧。

    卫怀信也很诧异，“我们平时吃的蛋糕有这么多糖吗？”

    两个烘焙菜鸟对视一眼，同时撇撇嘴，略过这一茬。

    结果打发蛋清时，卫怀信又分两次加入了45g砂糖，嗡嗡的打蛋响中，他笑道：“难怪我的健身教练视甜点如洪水猛兽。”

    已经搅好蛋黄的杜若予趁机摸摸他的腹部，那儿没有刻意雕凿出的强烈纹路，但坚硬紧致，证明了他繁忙工作之余的惊人运动量。

    她想起他最早把杜衡余扭翻在地的劲头，像想起一个遥远的美梦，忍不住笑。

    “你笑什么？”卫怀信瞥她一眼，不自觉也笑，“把蛋黄倒进来，哦对，低筋面粉，面粉。”

    杜若予从身后环住他的腰，探出头来叮嘱，“要均匀地翻拌。”

    卫怀信转身找刮刀，趁势低头在她嘴唇上亲了一口，笑道：“比90g砂糖还要甜！”

    杜若予哈哈一笑。

    卫怀信把饼糊刮进裱花袋，杜若予在旁给烘焙纸刷油，她笑道：“这比我们上次合作种卫饱饱，轻松多了。”

    “熟能生巧？”

    “园艺和烘焙又不是一回事。”杜若予挑眉，“但默契度显然突飞猛进。”

    卫怀信骄傲地哼哼两声，捏捏裱花袋，按照照片，往烘焙纸上挤出成排长条的形状，杜若予挨在他身边，好奇道：“给我试试。”

    卫怀信把裱花袋递给她，杜若予用力挤，也不知道触到哪个笑点，边挤边笑。

    他们俩都不是甜食控，更不是烘焙爱好者，平时一个忙，一个没心思，但只要凑在一起，不管是种树还是做蛋糕，都觉得其乐无穷。

    他们在托盘上各挤好蛋糕外圈的饼干模，才信心满满地送进烤箱，一丝不苟地调温度，定时间。

    “接下来呢？”杜若予双手背在身后，一下下踮着脚尖看柜上的彩色食谱。

    卫怀信问：“那个什么片？”

    “吉利丁片。”

    “对。”卫怀信捧出事先泡软的吉利丁片，又从冰箱里拎出一盒进口草莓，“喜欢草莓吗？”

    “草莓唯一的缺点就是太贵。”杜若予说。

    卫怀信闻言，又从冰箱拿出另一盒，直接塞进杜若予怀里，“从今往后，草莓没有缺点。”

    杜若予笑得前俯后仰，“难怪他们叫你金主爸爸。”

    卫怀信换了把刀切碎草莓，加入砂糖和柠檬汁，加热后加入吉利丁片，嘱咐杜若予来搅匀冷却，他自己像只辛勤的蜜蜂，又马不停蹄去打发鲜奶油了。

    杜若予笑道：“不是让我给你做蛋糕吗？好像反过来了。”

    低头忙碌的卫怀信勾起嘴角笑，“不要在意这些细节。”

    鲜奶油打发出漂亮的弧度后，卫怀信倒入草莓浆，开始制作草莓慕斯。

    杜若予抱着另一盆洗干净的草莓，边吃边看边赞叹，“你看起来一点不像新手。”

    “没吃过猪肉难道还没见过猪跑？”卫怀信回头，“给我一粒。”

    杜若予叼着一粒，就要去拣另一粒，卫怀信直接咬走她嘴上那粒，吃下后满意道：“果然没有缺点。”

    手指饼烤好后，卫怀信怕杜若予烫手，坚持自己修剪。

    最后的步骤格外简单，按教程所示，往七寸模具里依次放入手指饼、草莓慕斯、手指圆饼和草莓粒后，放进冰箱冷藏。

    “需要六小时。”卫怀信合上冰箱门，双手叉腰，像生了回孩子。

    杜若予问他，“接下来做什么？”

    卫怀信替她解开围裙，又摘下自己的，神秘一笑，“我想带你去个地方。”