第六十四章 野猪肉飘香（下）

    十八里路，有牛车在，舒舒服服一个时辰就到了西集镇。

    眼见桂春没头没恼还要打听酒楼，桂重阳劝住：“有秋二哥在呢，不比咱们在镇上熟？还是直接去找秋二哥。”

    桂春犹豫道：“这是上工时候哩，周师傅会不会不喜？”

    张大一听，也道：“是啊，要是给秋儿添麻烦就是了，咱们多问问就是。”

    这哪里是多问问就能解决的问题，没有合适的中人，对方任意压价怎么办？

    至于周家那边，既有心有桂家结亲，之前还打发周丁香以“做席面”的名义去了桂家一遭，应该还是看好桂家的，帮个小忙应该不在话下。

    桂重阳忙道：“要是不找秋二哥，说不得周师傅才会恼了，万一周家的馆子也要野猪肉呢？”

    桂春与张大一想也是，周家也是开饭馆的，倒是不好越过周家先问别的酒楼。

    牛车驶向码头，不一会儿就到了周家馆子。

    今天不是集日，馆子外没有摆面摊子，又因为过了中午饭口，饭馆里没有客人。

    周师傅正在厅上歇脚，一边与桂秋说着什么。桂秋耷拉着脑袋，很没精神的样子。

    桂春进来，瞅了个正着，担心弟弟是不是有什么错处，不由跟着担心起来。就是张大也添了不自在，想着是不来错了。

    只有桂重阳，没有将眼前情景当回事。不管是教训还是别的，要不是为了桂秋好，这周师傅也犯不着费神不是。

    桂秋与桂春不同，多了圆滑，也多了几分愤世嫉俗，有周师傅这样有经历的长辈教导指点他，不是坏事。

    周师傅认识桂春与桂重阳，并不托大，站起身来，却是看向张大。看着年岁，这位当是长辈。

    桂秋已经凑过来，带了几分兴奋：“张大爷、大哥、小重阳，你们怎么得空过来了？”随即，想起给师傅介绍来：“师傅，这是我邻居家的张大爷，向来照顾我家许多。”又对张大道：“张大爷，这是我师傅。”

    自然是两个长辈见过，周师傅招呼大家坐下，对后厨喊道：“丫头，来客了，切两盘卤菜上来。”

    后厨有人脆生生应了一声。

    张大忙道：“周师傅别张罗了，才在家里吃了晌午饭出来。”

    桂春也道：“是啊，才吃了，还不饿。”

    桂重阳道：“周大伯，您家要不要野猪肉，我们上午抓了两头野猪。”

    “野猪？这可不常见！”但凡是厨子，没有不爱好食材的，周师傅忙起身道：“可带来了？多大的？”

    桂重阳道：“就是外头呢，小子也是头一回见，看不出多大。”

    周师傅忙踱步出去，看到牛车，掀开来。

    那头大野猪怕伤人，一击毙命；这头小的，一直到中午才彻底断气，现在看着还算新鲜。

    周师傅看了下野猪的牙口，点头道：“不足两年的小野猪，正是肉质有嚼头又不老的时候。可惜咽气了，要是活着放净了血，会更好吃些。”

    张大、桂春等人都跟了出来，听到周师傅的话，也有些后悔。野猪活猪与死猪不是一个价的事，他们没经过，可也听过；只是早上狩这大东西，心里还是有些慌，带了紧张，忘了这一茬。

    周师傅拍了拍野猪道：“不算小了，得有小二百斤，不是两头，那头呢？”

    张大道：“村里出动了三十来号人，那头大的，大家伙分肉了。”

    周师傅惋惜道：“就那么白吃了，倒是可惜了。”说到这里顿了顿道：“外头猪肉七、八文一斤，收毛猪五文钱一斤，这头野猪毛猪就按照七文算吧，可惜了，要是活的十来文也值得。”

    虽说不能留着活口卖到十文钱，张大与桂春都觉得肉疼，不过两人也都晓得七文不算低了。野猪肉的口感到底比不上家猪，七文钱毛猪，核净肉就要一斤十一、二文了。

    “就这样算，野猪又不是常有的，我还占了便宜先截下来了！”周师傅巴掌一挥，道。

    张大与桂春还有不好意思。乡下人质朴，生怕占了便宜，影响到桂秋。

    桂重阳人虽小，却是看得明白，道：“这是秋二哥的师傅，又不是别人家。”

    师徒... -->>
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