129 所谓做饭的天赋

这、把刀还是您上次拿的那把！”

    那么多把刀当中，安歌竟然又挑到了上次拿的那把，可不就是缘分吗！

    那小厮话音刚落，一旁的丁一川板着脸训斥道，“放肆！这里哪轮得上你说话了？还不赶快向云小姐谢罪？”

    转脸丁一川又朝着安歌赔罪道，“云小姐，这奴才口无遮拦，还请云小姐不要怪罪！”

    其实也不怪丁一川发作，虽然安歌看上起和气，但到底身份摆在这里，这后厨小厮敢这么插嘴说话，若是被其他人看见定会治他个尊卑不分之罪！表面丁一川这话先教训了他，但实则却是在袒护这小厮。

    那小厮先是一愣，随后对上丁一川的眼睛，便知自己方才确实一时忘我，忙告罪，“奴才知错！请云小姐恕罪！”

    “好了，你也是无心。”

    安歌并没有计较，但心里倒是对丁一川刮目相看，没想到他还是个面冷心热的。

    “还不赶快谢云小姐大量！”闻言丁一川心里一松，暗中瞪了那小厮一眼，臭小子，话都不会说！与菜刀有缘？谁愿意与一把刀有缘啊！

    “是，多谢云小姐！”

    那小厮也是后知后觉，他见安歌待人和善，便一时忘了尊卑！幸亏丁一川及时提醒，安歌又没有计较。

    这么想着他便老老实实缩到一旁洗菜去了。

    这么个小插曲，安歌也没放在心上。

    “你家世子平常吃面，是喜欢吃细点的还是宽点的？”

    闻言丁一川思考了片刻，斟酌道，“……世子，不怎么吃面。”

    “真的？”

    他这回答倒是出乎安歌意料，不喜欢吃面怎么还让自己答应给他做？莫不是……真的受虐？

    “呵呵，这口味会变的……吧？”丁一川不确定说道，心里却不断暗骂自己，蠢蛋！问你细的还是宽的回答一个不就完事了？非要多嘴！

    安歌听之也不多想，既然凤墨离说要吃面，那她就照做好了。

    反正她目前也就只会做面条。

    这么想着，她也不纠结，按照自己的口味，手起刀落。

    一时间只听到刀与案板碰撞的“啪啪”声。

    动作之快，连丁一川都忍不住瞠目结舌，这、这、这……真是好刀法啊！

    只见安歌下手特别之干脆利落，而每次落刀，那面皮上便多出一道痕，间距极小且极为均匀。待几块面皮全部切完，安歌伸手拨了拨，见每根大约都是1。5毫米粗细，眼里露出满意之色。

    “这样就行了？”安歌扭头问道。

    “可以可以！”丁一川连连点头，看着安歌的眼里却露出一丝炙热，这刀法绝非常人能轻易办到的啊！

    很好。

    那么，接下呢，就该正式动手了！

    安歌心情颇好，放下刀，又看向旁边洗好的青菜，挑了几根最新鲜的。

    她本打算将那青菜一起切了，刚要落刀的时候，忽然顿住了，“丁师父。”

    “在！”丁一川条件反射的应道。

    看着他如此模样，正在烧火的沉香忍不住偷笑，她还是第一次见师父如此小心翼翼的呢！

    安歌状似随意的问道，“青菜鸡蛋面……该如何做？”

    这还是她第一次对自己做的事有些不自信呐！

    可没办法，上次虽用心做了，可最后做出的好像并没有那么美味，这次既然是当做学费，好歹也应该改进一下吧！

    “啊？”丁一川愣住了。

    “这次想做一碗与上次口味不一样的。”安歌委婉的表达了一下自己的意思。

    丁一川也是聪明人，一下子变领悟过来，忙为安歌找了台阶，“这青菜鸡蛋面做法多样，您做的那是其中一种做法，奴才恰巧会另外一种做法，不如这次试试？”

    “嗯，洗耳恭听。”对于丁一川的眼力见儿，安歌甚是满意。

    “待水烧开之后，青菜在里面烫一下便可盛出备用。然后开水煮面，待面七八成熟，打个鸡蛋进去。最后停火，在面上浇上少许凉白开，便可盛出锅了。”

    丁一川算是倾囊教授了，这该讲的步骤都讲了，最后看向安歌，特别郑重的说道，“云小姐，这面里……”

    咽了咽口水，继续道，“盐的分量一定要把握好。”

    说完心里不住哀嚎，世子啊！奴才真的是尽力了啊！

    “……好。”安歌无奈的摸了摸鼻子，上次放盐那不是没经验嘛！

    这厢她刚答应，那有一嬷嬷便上前了，“丁师父，这食材都已经备好了。”

    她本不想上前打扰，可奈何这道糖蒸酥酪只有丁一川最拿手，这早膳时辰也接近了，自然是要请他动手了。

    “云小姐，这……”丁一川看了看安歌，也有些为难。

    “你去忙吧。”

    安歌玉手一挥，索性这青菜鸡蛋面的步骤都会了，也不需要有丁一川在旁边盯着了。

    丁一川去忙着做糖蒸酥酪，安歌便开始忙着做青菜鸡蛋面了。

    第一步，烫青菜。

    这倒是简单，安歌将青菜扔进沸腾的水里，看着时间差不多了便捞了出来。

    第二步，煮面条。

    也简单，面条扔进锅里，也就一会的功夫，那锅中间便开始咕嘟咕嘟了，安歌果断往里面打了个鸡蛋。

    随后，她顺手拿起长筷子往锅里搅了搅，鸡蛋独特的香味随之飘散而出。

    “云……”

    而就在她搅拌锅里的时候，正在用小勺去除奶与米酒混合液表面上的泡沫的丁一川忙抬头，糟了，方才忘记告诉安歌，鸡蛋放进锅不要搅……好吧，来不及了！

    察觉到丁一川的视线，安歌侧头望过去，疑问道，“怎么？”

    丁一川看着她的手仍在进行搅拌的动作，脸色一僵，“没、没什么。”

    罢了罢了，最坏也就是变成青菜蛋花汤面，只要口味好都不是问题！

    安歌也不追问，转过头看向锅里，嘴角一僵，这……怎么会这样？

    这一锅，零散的蛋花，加上周边泛起的白沫，看上去怎么都有点影响食欲啊！

    安歌眼里露出毫不掩饰的嫌弃，这还不如她之前做的呢！

    虽这么想着，动作也不慢，往锅里撒盐。

    这次她可真是汲取了上次的教训，只放了一点点。可放完之后，总觉得少点什么……

    看着各色调味罐，思索了三秒，安歌不假思索的往锅里又加了半勺调料，顿时，锅里散发出一股香味。

    安歌稍稍俯身，嗅了嗅，甚是满意，“完工。”

    随后便将面条盛出了锅，细心的将放在一旁的青菜铺到面条上。

    做完最后一道工序，安歌看了看碗里，嗯，如果不细看，还是可以的！

    果然，对于厨艺，她还是有一定天赋的嘛！

    至少……

    这次一眼就能看出这面里是放了鸡蛋的！

    “云小姐，做好了？”

    这厢将糖蒸酥酪放上笼屉蒸的丁一川上前，装作不经意的样子瞥了眼放在案板上的那碗面，随即默默移开了视线。

    这不可能！

    ……他绝对不承认，这是他教出来的！

    “是啊！”正巧安歌洗完手，不只是从哪儿得来的自信，毫不客气的问道，“丁师父，这面是不是与你说的一样？”

    丁一川傻笑两声，尴尬道，“是、是啊……”

    才怪！

    “那就好。”安歌笑了笑，“那待会跟早膳一起送到浣溪院吧。”

    “……是。”

    丁一川苦笑，世子啊，奴才罪无可恕啊！奴才对不起你啊！

    －－－－－－题外话－－－－－－

    猜猜安歌最后加的是什么调料！嘿嘿嘿