艺呢,虽然,杨家用得着她下厨的可能性几乎为零。
杨逸把洗好的煲架到石头做的三脚灶上,清娘淘米回来,连声问道:“杨大哥快说,这鱼粥怎么煮。”
“清娘瞧着,煮鱼粥的方法很多,但要想煮得好吃,就要跟我来学了,仔细听着,煮鱼粥呢,第一步不是先放米,记住了。先在热锅里加些冷油,把鱼先煎一煎。煎的时候放些葱姜炝一下,出香味为止。然后加水把鱼汤煮到发白,然后挑出骨刺。”
杨逸一边说,一边动手,清娘蹲在一边,仔细听着,嘴里喃喃重复着他的话,很认真,很认真的样子。
“杨大哥快说,等鱼汤熬到发白后呢。接下来是不是要加米煮了?”
“没错,加米的时候要注意一点,那就是量,米加多了会变成饭,加的太少,鱼粥太稀也会影响口感。”
“那加多少为合适呢?”
“这个嘛,就得先学会煮粥才行了,通常米呢是水的十分之一就行了,加盐文火慢煮。直到把米煮开就行了,最后加些香菇、芹菜、姜丝、胡椒粉等调料搅拌均匀,好了,这样做出来的鱼粥绝对是一等的美味佳肴。”
熬鱼粥是个慢工细活。粥还没熬好,闻着浓香四溢的味儿,清娘竟然拿着筷子在旁边敲起了碗来。这个情景让杨逸简直难以相信,眼前这位就是诗书浸润出来的李清照。他脑海中浮现出来的是那个拿着打狗棒,唱着莲花落的黄蓉。
“易安居士。别敲了,再次郑重提醒您要保持淑女形象,去,到车上把琴拿下来,就着这晚风夕阳,弹一曲《鸥鹭忘机》才是你该做的事。”杨逸一边把腊肉架到火上烤,一边说道。
腊肉烤着吃,这是他的创举,很香,只是有点硬。
杨逸以为经自己提醒,清娘会收敛一些,谁知只听她说道:“不呢,人家饿了,要吃饱了再弹琴。”
“等下打着饱嗝怎么抚琴?”
“那就不抚了,人家敲碗给你听。”
杨逸听了几乎晕倒,事实证明,清娘这丫头真被他宠坏了,她不但没有停下筷子,反而敲得更响;
而且还振振有词地说道,“人家这也是跟杨大哥学的,杨大哥身为堂堂的翰林大学士,还不是一样跑去砍桑枝,还有,你还当街拿银子砸破人家的脑袋,还有还有,你在异香院和人家赌钱,在撷芳楼跟人家打架…………”
“停!”杨大官人就象被踩了尾巴的猫儿,大喊着跳了起来,拿着根烧火棒在火堆边气冲冲地转着弯儿。
他能不跳脚吗,往日的光辉事迹,被清娘如数家珍一般娓娓数来,谁受得了啊!
我光辉的翰林大学士的形象约,这下全完了!
清娘看着他气急败坏的样子,眼睛也笑眯了,腰儿也笑弯了,终于顾不得敲碗了。
“清娘,我跟你拼了!”恼羞成怒的杨大官人大吼一声,拿着烧火棍扑了过去。
清娘象只晚风中的蝴蝶,轻盈地飞到了车后,一边咯咯直笑,一边召唤小白:“小白,小白,快来,杨大哥要打我呢,你快拦住他,快呀!”
嗥!
小白嚎叫一声就扑过来缠住杨逸,张嘴咬住他手上的烧火棍,为了讨好清娘,这家伙好不卖力。
有了小白的阻挡,清娘自己躲在车后继续数落他的光辉事迹:“嘻嘻………杨大哥,你还在西湖边卖过假药,在开封府砸过人家门槛,在正旦大典上带着睿儿去捣乱,在…………”
“去去去,小白滚一边去,再挡路我今晚就吃烤全狼,清娘,你别跑………….”
杨大官人拿着烧火棍在后面张牙舞爪,大喊狂追,清娘带着小白绕着枫林逃跑,裙影漫飞,笑声清脆,就象瑶台上的仙子在花间嬉戏。
晚风带着薄薄秋凉,山边的夕阳染红了整个黄昏。
环境可以改变一个人,在京城时,清娘温柔守礼,到了这乡野之中,不免多了一份率真的娇纵,少了一些礼教的束缚,玩得极为开心。
俩人追闹一阵,回到火堆边,鱼粥也基本好,杨逸先给她剩了一碗,清娘甜甜一笑接过,奔跑过后的脸蛋红扑扑的,如桃花娇人。
“味道怎么样?”
“嗯,好喝。”
杨逸拿刀把烤好的腊肉切下一小片,塞到她嘴里,问道:“香不香?”
“香。”
“我是不是好人?”
“是。”
这时的清娘乖得象史温顺的猫儿,若得杨逸哈哈大笑起来。俩人在夕阳下品味着鱼粥,吹着晚风,惬意之极。清娘忍不住说道:“杨大哥,人家都不想回京了。”
“那咱们就玩够了再说,反正杨大哥有一个月假期呢。”
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