里奈包括江云枫在内所有人都惊住了。咀嚼的过程中牙齿感受的肉质的Q弹的同时还有一点微微爆浆的口感,原来凯瑟琳的两次大约20分钟的停顿是将牛排的肉汁封锁住,而且不带加工的整块上桌也是为了让食客感受到这完美的口感。
薙切绘里奈凭借自己的‘神之舌’拍品尝出第二次静置是刷在牛排表面的橄榄油中浸泡着迷迭香和大蒜,上桌前的再次炙烤被香料奶油的香气掩盖不易察觉。直到入口是才体会到这隐藏在香料奶油下面的后手重拳。香味之间层次分明相互之间互不干预,这需要料理人对各种香料在不同的烹饪火候下挥发渗透的特性有很深入的了解。
三星餐厅果然名不虚传,一个副厨的料理实力都让薙切绘里奈尚且只有招架之力,还为露面主厨娜塔莉亚更是恐怖如斯。
“我说的没错吧?你们只看到小兔子,却忽略了凯瑟琳的存在,其实啊~凯瑟琳也很厉害的!”安纳托里炫耀着说道,好像这牛排是他煎的一样。
看到江云枫等人震惊的表情,凯瑟琳一成不变的冰山脸上罕见的浮现一抹微笑但很快归于平静。淡淡的说道“谢谢安纳托里先生夸赞,各位请慢用。”说完转身离去。
安纳托里撬开一瓶苏联时期的红牌伏特加,倒满两杯递出一杯给身旁的比利大叔说用一种很落寞的语调说道”其实,我心里一直都不能原谅你,因为你杀了弗拉基米尔.马卡洛夫!”
“刽子手马卡洛夫?他罪有应得!”
“他是我最好的战友,还在阿富汗和普里皮亚季救过我的命!”安纳托里情绪有些激动。
“幽灵。。。”比利大叔喃喃自语“那么我的好兄弟‘幽灵’西蒙.莱利呢?这账该怎么算?”
安纳托里顿时语塞,二人陷入沉默,随后同时默默举起酒杯碰一下。
“敬幽灵!”
“敬刽子手!”就在准备喝下之前比利大叔突然来了一句“其实马卡洛夫没有死。”
伏特加已入喉的安纳托里被这句话惊得噎了一下,巨烈咳嗽后问“你刚才说什么?”
“唔嗯~嘶!!”一口闷完一杯伏特加的比利大叔咧了一下嘴说道“马卡洛夫没有死,我放了他一马。现在他在美国加利福尼亚州的斯坦福大学当教授,教古典文学。”
“呜哈哈。。。。”安纳托里得知战友还活着,紧紧捂住自己的嘴高兴的像个孩子。可是想到比利大叔的战友幽灵因为自己再也回不来了,就满上二人的酒杯碰一下说了声抱歉。
“没事,战场上生死一瞬间,谁也埋怨不了谁。”比利大叔豁达的一饮而尽。
虽然不知道这两位中年大叔在年轻是经历过什么,但是见到现在他们能像多年未见的老朋友一样坐下把酒言欢江云枫也很高兴,相逢一笑泯恩仇最为难能可贵。眼角的余光发现楼底的刚才还车水马龙的街道一下子就空空如也,惊奇的跪在沙发上朝下观望见一队豪华的车队从拐角驶出说道“楼下的街道被封了,不会是有什么大人物要经过吧?。。。”