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[古穿今]食之有味_分卷阅读_21

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我可没欺负她。”

    “你这张嘴,一天到晚都不消停。”刘婶笑着说。“安安你别看小江他这样,其实心还是好的,是个好人。”

    “哎,打住。婶儿,我可不是好人。我立志要当坏人的,这是我的人生追求。”江唯森一边闪躲赵安安的攻击一边说。

    “快得了吧,就你,还想当坏人。你就没有坏人那胆儿。”

    “婶儿……”

    嘻哈过后,赵安安也凑到灶台那里去帮刘婶的忙。刘婶让她把刚摘下来的青椒洗净,去蒂。赵安安转了一圈,没发现菜,刀,便问:“婶儿,菜,刀在哪里?”

    “菜刀在你刘叔那儿,他在打理番鸭。你就用手撕一下就行,没那么多讲究的。”

    手撕青椒,赵安安从来没做过这种事情啊。一时间不知道怎么下手。江唯森走过来拿走她手里的青椒,一手把住蒂,一手握住椒身,使劲儿把蒂往前一送,整个蒂就塌陷进去与椒身分离。

    “看到了吧,这就是技术。”江唯森扬扬手里的青椒一脸得意地说。

    赵安安按照江唯森的做法也处理了几个青椒,然后洗净放在案板上沥水。刘婶拿出一个网夹将沥干水的青椒夹在中间,然后放在灶边用烧好的木炭堆的一个小火堆上烤着,不见明火,用木炭的余热将青椒烤软。

    “婶儿,为什么要把青椒放到那里去烤呢?”赵安安问。

    “这椒脆,还辣,我烤软一下,让水分挥发出去,就没那么辣,也断了生味,一会儿好拿来做酱。”

    赵安安从没见过这样的料理手法,就在一边静静地看着。

    锅里煮的是白花花的大米粥,还好掰成段的豇豆,等饭煮好之后,将煮软的豇豆也捞起来放到碗里,加蒜末,酱油,花椒粉,从泡菜水里捞出来的花椒叶,自制的辣椒酱和陈醋,盐巴一起拌匀,喷香的味道就这样钻进鼻息,钩起赵安安肚子里那条馋虫。

    “好香啊。”

    “是吧,我最喜欢这道菜了。每次用这菜就着稀饭,我能吃满满三大碗。”江唯森说。

    “你们呀,就是城里孩子,没吃惯我们这乡里的野味觉得新鲜才说好吃,等你们吃上十天半个月,吃厌了就不会这样说了。”刘婶说。

    “婶儿,我可是在你这儿吃了好几年了,我还没吃厌,还想吃。”江唯森拿筷子从碗里夹起拌好的豆角放进嘴里,一脸陶醉地说。

    “你这张贫嘴啊,一天天没个正形的。”

    赵安安站在一旁看江唯森和刘婶的互动,怎么看怎么都像妈妈和儿子。唔~她知道她想多了。

    作者有话要说:作者菌是个言而有信的作者。二更驾到。嘻嘻~

    ☆、chapter29

    刘婶儿做菜一点都不讲究,完全是跟着几十年的经验做下来的。没有其他的调味料,基本上就是酱油和盐,保持食材原有的新鲜美味。

    清炒素菜,凉拌豇豆,糖番茄,炒花生米和红烧栗子番鸭。

    饭桌被搭在露天的院子里,刘叔拿出了自己酿的米酒。赵安安推说不会喝酒,刘婶又去取了些酒酿过来。

    “安安喝这个吧,这个不醉人的。我们农村人,一天干完活儿回来不喝酒,晚上就睡不着觉。”

    “好的,谢谢婶儿。”

    一顿饭尽显农家风味,餐桌上从头到尾都是热情和朴素,就像人之初的那颗赤子诚心。

    晚饭后,刘叔和刘婶在厨房里收拾,赵安安说要帮忙,刘婶坚决不让,说他们是客人。赵安安只好和江唯森待在庭院里看月亮了。今晚的月亮很圆很亮,也许是中秋节快到的原因。

    乡村的空气很清新,连带着天空的云层都变薄了,繁星点点像一盏盏明灯,璀璨闪耀。

    赵安安用手肘捅捅江唯森:“你是怎么认识刘叔刘婶的?”

    江唯森看着她,笑了一下,说:“有次我出外景,因为疲劳驾驶不小心撞到了上街卖菜的刘婶,就这样认识了。”

    “看样子你经常来蹭饭吃。”

    “也不算蹭,每次来我都会帮忙干点活儿,也算是付的饭钱。”

    赵安安上下打量了一下江唯森,然后一脸不相信的说:“你也会干活儿?”

    “我怎么就不会干活儿了?”

    “因为你长得就像那种四肢不勤五谷不分的大少爷啊。”

    江唯森“……”安安,在你眼里的我就是这样的吗?

    “刘叔刘婶没有孩子吗?”

    “有啊,在外地上学,只有寒暑假才回来。”

    “这样啊……”

    他们坐的地方边上正好是一块田,晚风拂来,闭上眼,沁人心脾的禾田芬芳让整个人完全放松下来,肺里都是醉人的气息,美好的不想睁开眼睛。

    **

    从村子回来,赵安安接到了陆沥川的电话,他说陈小龙和刘一刀回来了。

    赵东霖和柳晴晴跟着赵安安一起来见陈小龙和刘一刀,还买了好些礼物,要谢谢他们教导赵安安。

    六个人和乐融融地吃过饭后,赵东霖和柳晴晴就离开了,因为记挂着家里的糖葫芦。赵安安噘着嘴说:“爸妈有了糖葫芦就不要亲生女儿了。”

    柳晴晴扯扯她的脸蛋说:“多小的丫头啊,还吃醋。”
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