“爸,闲下来的时候你们就歇歇,你们操劳了一辈子了,老了就该享享福。”谈翠也劝道,她这段时间服装店和印染厂两头忙,对家里的事情难免就忽略了些,也没领会出谈二牛的意思。
“谁说我老了,我有的是力气,我呀,打算早上去店门口卖煎饼,这事我都打算好了,你们都别劝。”谈二牛开口决定道。
谈国青一听就急了,看向旁边一直没发言得到谈湘说道:
“阿湘,你也劝劝,这卖早餐天不亮就要起来准备,多辛苦呀,你阿爷这不是有福不会享嘛!”
谈湘刚才没说话,但脑子却是一直在思考的,阿爷难得主动提出自己的想法,或许可以让他先试试看,也不一定要早起卖煎饼。
她想起了后世夜市里的那种带轮子的小吃推车,置办一个油炸小吃摊或许不错,可以放在店门口,也不会影响店里环境,到时候可以卖点炸鸡柳,炸火腿肠,炸臭豆腐,炸年糕之类的。
“小姑,不如让爷爷奶奶试试看,可以卖点小吃,这样轻松一点,竞争也小,”谈湘接着又看向谈二牛和沈南星说道:
“爷爷奶奶,这一代已经有好几家卖早点的了,包子饭团稀饭都有,不如我们给你们弄个小推车,让你下午去卖炸臭豆腐和年糕怎么样?”
“这个好!我就喜欢吃炸臭豆腐,几十年前我还是个小伙子的时候,在集市上就被这东西馋得走不动道,还有年糕,你奶奶最喜欢吃了,湘丫头,这个主意我喜欢,我要做!”
谈二牛肉眼可见的高兴,谈国青和谈翠见此情形也就不再阻拦了,试试就试试吧,反正有他们三人做后盾,阿爸做点自己喜欢的事,也出不了什么问题。
就这样,一周后金榜文具店前面出现了一个炸串摊子,旁边还支起了两个小桌子,放上了几条长凳。
这种玻璃橱窗的推车在后世满大街都是,这个时候却是很新奇的,隔着玻璃,客人们能清楚的看到摆放着的菜品,还能能看到整个制作过程。
一开始,炸串摊主要是卖炸臭豆腐和炸年糕,这两样东西在菜市场就能买到原材料,准备起来也方便。
开业没几天,附近的住户就爱上了这个地方,闲来没事花个两毛钱就能吃上三块巴掌大的臭豆腐,辣油和醋随便加,这是华国人特有的下午茶。
用筷子夹起一块臭豆腐,大家坐在板凳上边吃边唠嗑,两毛钱就能吃上半个小时。
而到了放学的时候,这里则成了学生们的主场,他们最爱的是涂满了酱汁的炸年糕,甜甜的辣辣的,一口压下去嘎吱脆,再嚼两下黏黏的。
买上一根,边走边吃,一路成群结队说说笑笑回学校,是他们... -->>
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