小地主[美食文]_分卷阅读_129

    燕白秋也直到，不仅是在这边，在很多的地方，吃饭什么的，那些菜都是看不见，都是经过小二嘴里说出来的。

    头有一次来这里，燕白秋也不清楚这边的菜到底怎么样，旁边倒是有不少人在吃饭，他随意的看了一眼，点了几个看起来还算不错的菜。

    就跟司臻寇之恰所说的那样，这边的菜大部分是清蒸和水煮的，很少有那种重口味的菜。燕白秋默默的看了一圈子，心想，还好当初他是在太和县，要是在青水县这边，这边都是清一色的吃海鲜，他还真的吃不惯，也做不出这些美味来。

    “放心，这边的菜还可以。”司臻寇轻笑。

    随后贴着燕白秋的耳边，轻语：“我这次带了不少的银两，所以想吃什么，随意的点，不用担心钱财的事。”

    燕白秋有些不自在，假装不经意的看向别处。

    “……”

    他是有那么一点点的担心钱财方面的事，可这样直白的说出来，真的好吗？

    上菜的速度还算快，没一会儿，燕白秋点的几道菜就给端上来了。

    一道他熟悉的香辣蟹，一道清蒸鱼，一个爆炒带鱼，清炒小鱿鱼，一个主食，鲍鱼粥。

    和太和县那边不同，这边的菜大部分都是用大碗大盘子盛装，里面盛装的份量也不少，看起来很多的样子。

    几样特色菜端上来，燕白秋顿时就有些苦恼了。

    “司大哥，你看我们是不是点多了啊。”

    司臻寇看了一眼，占据了大半桌子的几盘子菜，摇摇头：“没事，我们来这边，主要还是来品尝的，想要吃完，那肯定是不可能的，主要是图个开心。”

    好像说的也挺有道理的。

    燕白秋的担忧很快就甩到一边去了，把视线放在了桌子上，第一个被燕白秋宠爱的就是他喜欢的香辣蟹。

    这里的螃蟹可是比他在外面看到的大不少，一个盘子里头看不起来很多，可再仔细一看，也就几个，这螃蟹一切为二，每半个都有拳头那么大，蟹壳是漂亮的橘红色，每一个只脚都有筷子那么粗，切开的蟹身可以清楚的看到里面的蟹黄，很是肥美。

    燕白秋咽了咽口水，那螃蟹太大了，燕白秋干脆直接用手抓。

    好大的一只螃蟹啊。

    这要是在以前，这么大的螃蟹他也是光看着别人吃，自己真的吃不起，现在不仅能吃，还有那么多。香辣蟹不愧叫香辣蟹，蟹本身的香味还有给予的各种辣椒，和各种调料的香味，把燕白秋馋的直流口水。

    剥开蟹壳，露出蟹身里面的蟹黄，螃蟹很肥美，蟹膏十足，满满的一大口，入嘴鲜美的过分，好吃的燕白秋都快把舌头吞进去了，伴随着外壳的辣味，那种满足可是把燕白秋吃的眼睛都眯了起来。

    司臻寇瞧着他那副样子不由得好笑。

    他记得刚认识燕白秋那会儿的时候，他还是被这人做的食物给馋的，这才注意到这人，可现在这人竟然也是如此的喜好美食。

    “好吃吗？”他问。

    燕白秋依旧舍不得抬头，连连点头道：“好吃，好吃。”因为这是他第一次吃到这么大的螃蟹啊，哪里不好吃呢。

    一方水土养育一方人，这里的人都是吃海鲜的，家家户户都吃海鲜，都成为主食了，所以这边开客栈酒楼的，那手艺自然也就更上一层楼了，对于海鲜的各种处理，可以说，没有人再比这一带的人更加熟悉了。

    海鲜这玩意，顾名思义就一个鲜，既要吃的食物是鲜活，还要味道鲜美。

    海鲜长在水里，捞出来，带着腥味，一旦处理不好，味道也大打折扣，本地人吃的还能压下去，可外地人吃，处理不好，那就是失败了。

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