小地主[美食文]_分卷阅读_88

罐汤大家都知道的，但是像这样，单独拿出来卖，还挺少见的，再看那价格，一份瓦罐汤两钱的样子，似乎挺便宜的，那边小二很有眼色的解释道。

    “客人，这些瓦罐汤都是单人份的，有米饭赠送。”小二眼睛笑的弯弯的说道。

    客人这才恍然：“哦。”

    怪不得这么便宜，要是一瓦罐汤，那么大的一坛子才两钱，怎么也说不过去的。

    随后是什么鱼香肉丝排骨锅巴饭，看起来里面似乎什么都有啊，还有锅巴饭是什么鬼？

    不要以为他们没有吃过锅巴啊。

    不过价格也不贵啊，也是两钱，随后一排排，都是正儿八经的菜，里面也有几样名字不怎么熟悉的，不过看那名字，可以想象到是什么菜。

    “小二，给我老一份香菇排骨瓦罐汤，还有那是啥……”那客人小心的吸溜了口水。

    其实空余的座位不多了，一楼有十六张小四方桌，可现在都差不多坐满了，拼桌子什么的，是挺正常的一件事，原本桌子一面是一人，后面都变成了两人。大家彼此都不熟悉，可进来了，都下意识的找位置坐，很抱歉的跟不熟的人说，拼个桌子，拼个桌子……

    可是厚足了脸皮了。

    这个客人来的时候，小四方桌已经坐下了四人，他是挤到一旁，见到同桌的正有滋有味的，吃着色泽发亮，又叫不出名字的，一小蒸笼的玩意，因为挨的近，闻起来格外的香，在看到对方大口的吃一块肉，拼命的咽下一大口的口水。

    小二笑着解释：“这是蒸肉粉，也是我家小老板做的，味道可好了，又香又酥软，客人可是喜欢的很，来的，大部分都想尝尝。”

    客人再次咽下口水，拼命的点头：“给，给我也来一份。”

    小二热情的道：“好的，客观你稍等。”

    很快，他点的香菇排骨瓦罐汤，配赠的米饭，还有香气腾腾的蒸肉粉就给端了上来。

    瓦罐汤，当中是小小的一瓦罐，那么小的一只，揭开盖子，排骨的香味就飘了出来，他闻了一下，没有喝汤，反而先去吃那垂涎许久的蒸肉粉。

    第65章吃火锅

    小蒸笼还是新的，散发着竹子的清香，蒸肉米分很香，是炒米跟八角混合的香气，他舀上一勺子，呼着气，就迫不及待的往嘴里塞。

    满满的一口米分蒸肉，五花肉蒸出的油脂渗透出来，被蒸肉米分所吸收，一粒粒的十分饱满，红褐色的酱油包裹，每一粒都极为晶莹剔透，入嘴软绵，口感舒适，那种即是吃到了香软的米饭，又吃到了肥的冒油的肉香令人胃口大开。

    他是第一次吃米分蒸肉，第一口下去，就被这奇特又满足的味道所折服。

    这里吃吃油很节俭，不管是素油还是荤油，来源较为少，因此吃的油脂过多的非但没有油腻的感觉，还格外的香。现代人觉得可能会有些腻，大部分选择瘦肉，肥肉少，可在老一辈人的时候，就喜欢吃大块肉，还是肥的冒油的那种。

    香！

    就这一个字，一蒸笼的米分蒸肉没有多少，中途也就喝了几口汤，就被他吃光了。

    吃完之后，蒸肉米分的那种香软，肉块的肥肉软糯弹牙令他很是满足。

    可惜的是，肚子已经有几分饱了，喝着瓦罐汤，吃几口米饭，他的目光就看向同桌的鱼香肉丝排骨锅巴饭。在太和县这边，做饭都是用柴火，灶膛做的，所以都会有锅巴，不为奇怪，可现在看着对方那黄澄澄的，一大整块，还没有糊掉的锅巴他又有些眼热了。

    再看到对方拨弄着筷子，夹着一块金黄色的鱼块，色泽发亮，好吃且诱人的排骨时候，当真是恨不得自己再多张个胃出来。

    而且对方的锅巴饭里面，菜色看起来很是齐全啊。

    默默的吞下一口汤，啃了一口味道不错的排骨，等瓦罐汤喝的差不多了，发现米饭没有吃多少，同时他又看到了另外的两人，应该是一起来的，点了叫水煮肉片的东西。那一大盆端来，红红的，油汪汪的，看起来很辛辣。里头放了很多的作料，可对面两人，你一筷子，我一筷子，彼此吃的嘴巴通红，几乎是狼吞虎咽的形式，嘴里还哈着气，彼此争夺的厉害，专挑里面的肉片来吃，至于里面的豆芽，千张，暂时没有动。