第三章 家学渊源

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    土灶烧的是柴火，不像现代做饭的灶具那么方便快捷，好在陶恣是个爱野的性子，四处跑，生活技能学到不少。这土灶她琢磨了一会儿也就燃起来了。

    架上柴火，走到锅前，见锅有了热度，倒油入锅，待油热了后，放入香料炒香后将香料取出不用。然后将腌制好的肉片放入锅里煸出油脂，等到肉片里多余的油脂煸出，倒入少许醋翻炒几下加入适量的糖，进一步去腥提鲜。继续翻炒，之后倒入酱油，加水放盐焖煮一会儿。不等汤汁烧干，放入青椒翻炒几下，放入面条焖煮。

    在锅里响起“吱吱”声儿的时候，开锅翻炒一下，一方面为了入味，另一方面也为了保证面条都能焖熟，也为了防止汤汁烧干了糊锅底。

    面熟了，收完汤汁，将灶里的活挪到另一个锅堂里准备煮汤。灭了面锅灶里的火，再向面锅里撒点小葱段儿，盖上锅盖等家人回来开饭。

    面弄完了，小青菜汤就容易了。将锅里倒入适量的水，水滚后倒入小青菜，加点油，加点盐，等锅沸就好啦。

    做好午饭，陶恣习惯性地将厨房打扫了一下。打扫完，刚放下笤帚，大门处就传来推门声儿。

    陶恣跑出门就见到了一个正在关门的背影。高挑的身材，苗条的身姿，头发盘成了个清爽的圆髻。普通乡下妇女穿的长袖长裤在她身上多了份妥帖。无端给人一种雅致的感觉，在这乡下的土地上却给人一种城里人都比不上的气韵。

    看着背影，陶恣就已经感受到了心里的欢快情绪。神魂融合后，她就是这个世界的陶恣了，完全一体，经历过的事儿，也就是现在的陶恣所经历的，不是简简单单的一份记忆。

    不用前方身影转身，强烈的血脉悸动和刻入心底的熟悉，陶恣就知道是妈妈回来了。那个自幼对她待她如珠如宝的妈妈。陶恣的妈妈今年65岁了，看起来还像四十多岁的美妇人，头上青丝如云，容貌甚佳，光滑的面部上没有一丝皱纹。因为这，村里人没少酸陶家人宠媳妇儿没边。谁让陶恣奶奶快80的人了，也跟60多似的。可不就是陶家的家学渊源。

    陶恣妈掩上门，转过身就看到厨房门口眼圈红红的闺女，立马扔下手里的用具，匆匆跑向闺女。

    “桃桃，乖，怎么哭了？告诉妈妈。”

    “妈妈，我没哭，就是想妈妈啦！”

    “傻孩子，你就是上学的地方太远了，现在交通不便，这几年咱们才见了几次？不过这下好了，等你在市里上班，回来就容易了，妈妈也能常常去见你。乖，不难受了啊。你什么时候回来的？怎么不拍电报说声儿，这几天家里人都还盼着哪！特别是几个小子们天天争着谁去接你。这下好了，你早早回来了，他们回来见到你，指定乐傻。”

    陶恣听着母亲的话，想起家里的哥哥，侄子，侄孙们，一个个恨不得将她当小娇娃娃宠的样子，也不禁乐得眉眼弯弯。

    “怕耽搁你们上工，这几天正是忙的时候，我就自己回来了。”

    看着闺女没什么事儿，李婉宁才安下心，瞅着状态不错的娇姑娘，才有心思进厨房做饭，待会儿也是快下工的时候了，一大家子得吃饭哪。