灵活地转了几圈,水蜜桃就削好皮了,而且掉在地上的果皮是一整条。
方大爷咬了一口,赞不绝口,“嗯!既水灵又甘甜!好!”
雷秦顺几个暗自流口水。
秦勉从方大爷手里那会水果刀递给雷铁。
雷铁闷声不响地接了水果刀,挑了一个最红最大的摘下,也削下一整条水果皮,然后把水蜜桃递给秦勉。
秦勉拍拍他的肩以示表扬。
方大爷看得呵呵直笑。
摘满两箩筐的水蜜桃后,亲民啊让雷秦乐给家里的下人每人发两个,按照方大爷家的人口捡了一篮送给他,又让福叔亲自给里正家送去一篮。
水蜜桃果酱和樱桃酱的作法相差无几,也没有什么秘诀。秦勉示范给福婶看了一次之后,将做水蜜桃酱的任务交给她,指派雷秦顺为她看火。
第二天一大早夫夫俩亲自给双飨楼送水蜜桃和水蜜桃酱。
孙掌柜提前买了一些冰块,将水蜜桃酱冰镇着。让伙计把水蜜桃榨成汁后,同样用冰块镇着。
不过巳时一刻左右,酒楼里的客人就多起来,一进门就被大堂最中间的圆桌吸引,圆桌正中是一个巨大的圆形塔状发糕,一共六层,从下到上依次是黄色、褐色、粉色、紫色、红色和白色,最上层用颜色鲜亮诱人的水蜜桃酱画出独特的图案,有花,有鸟,既美观又独具特色。在蛋糕周围摆放着八个点心碟,每个碟子里都装着不同颜色的发糕,切成不同的形状,有三角形,平行四边形,正方形,圆形等。这些发糕的共同点是每一块上都点了一团粉色的水蜜桃酱,让人见了恨不得能一口吞下去一尝为快。
圆桌上还有一只琉璃杯,里面的水蜜桃汁装了七分满,隐约还能看见里面的冰块。如今天气越来越热,刚从太阳底下进来,如果能立马喝一口冰爽的饮品,岂非是一件快事?
秦勉和雷铁特意选了一张离门口较近的双人餐桌,桌上两荤一素一汤,另有两碟点心,两杯加冰水蜜桃汁。看着简单,却因两人悠闲的用餐态度而使得他们这一桌十分吸引眼球。仿佛能这么吃一顿是一种极大的享受。
顿时,有那性子急的客人赶紧入座,也点上几道菜,加上几分点心,再来上一杯水蜜桃汁。
霍院长带着妇人一起进门,看到大堂内座无虚席,暗自乍舌。霍夫人一间瞧见发糕塔,惊奇地走过去。
“相公,这双飨楼果然非同一般。我还是第一次见到这种点心,光是这么瞅几眼就觉得心情好极了。”
霍院长笑道:“哈哈哈。等你尝过这里的菜后更会觉得不虚此行。夫人,既然一楼已无座,我们去雅间。”
秦勉和雷铁看见了他们,并没有亲自去招待,而是避开。雷向智还在书院念书,该避嫌时,还是要避嫌。
等霍院长和其夫人去了二楼,秦勉交代孙掌柜多送他们一样点心并一小篮水果。篮子小巧精致,能装三四个水蜜桃。
“反响不错。”雷铁对秦勉说道。
“是啊。刚才听孙掌柜说,二楼的雅间几乎也满了。”秦勉一脸欣慰,“以后再送水果、果酱,咱们就不用亲自来了,可以好好地当个甩手掌柜。”自从上次双飨楼售卖樱桃酱和樱桃汁,镇上和县城里都有酒楼模仿,但味道却比双飨楼的差很多,而且双飨楼并没有特意定高价,因此,它们并没有对双飨楼造成明显的影响。