梅子是我五年前一次踏青认识的。
三月中旬,连绵起伏的梧桐山脉,丛林茂密,许多树上开满奶白色小花,如果不是车子
开到近处,你看不出那是花朵那是叶子。
车子沿着新建的高速公路东行,进入盐田区。这里有环山而建的高架桥,它从高速公路某处分道转向海边生活小区。另有环山高架桥连接市内与市外高速公路。通向大梅沙的主道要穿越多个隧道,车上的朋友说,前面隧道的入口右侧,是自然生态保护区,那里景色可观,听了朋友的话,车子开向保护区。
保护区里的道路由红砖铺设。路宽可容纳两台汽车行驶。路左边是一道山坡,连接隧道顶端的高山。路的右边种植无数的紫荆树与簕杜鹃,开在高处粉红的紫荆花与低处玫瑰红簕杜鹃相辉相映。
车子前行500米便向左转,左边坡上开满淡黄色的野菊花,据说花期四季不败。右前方是椰树林,路边生长无数纤细的旱苇子,白色的绒穗迎风随昂首。车子慢行,隐隐约约看见林子深处一座银白色的二层值班岗亭。朋友说岗亭在香港回归后不再使用,出于好奇我们将车子停在一棵古蓉树下,和朋友一同向岗亭走去,岗亭的第一层是个架空层,亭里亭外长满荒草。我们攀梯而上,到了二层视野豁然开阔:一面临海,一面傍山。
深红色的海边栈道沿海岸线蜿蜒向两边延伸,风卷起一簇簇白浪向沙滩用力抛去,港口矗立一排排型龙门吊。海面几只白色小船与巨大的船舶引人注目。
一艘满载的货船缓缓地向宽阔海面的方向调整,准备启航。一侧的龙门吊仰目注视。另一处的龙门吊忙碌着,向身边一艘深蓝色大船放置货柜。
忽见两只白色导航小船向一艘即将靠港的大船游去,大船意会,鸣笛应答,电波无声地撞击深蓝色的海面。
白云在船舶和海面上方移动。距栈道不远处,一只游艇穿行在光亮与阴影的水面上,身后划出的水痕溅起的细小浪花,一番珠落玉盘的景象。
走下岗亭,车子沿着一条盘山水泥道路向山里开去。按照路标所指,走了近半个小时,在一处坡地的林子边停下。
下了车,被满山坡的果树吸引,远处的荔枝树,龙眼树我认识,对于眼前枝头挂着满青果的林子略有疑惑,忽闻林中飘出的清香含有杏子的味道“哦,是杏子林,”我似乎明白“不对,”朋友抬手指了右边立的一个木牌说“瞧!”“梅子林”我脱口说出,牌子上醒目的黑字让我惊奇不已。在我印像中的梅子是生长在江南一带,看到眼前真实的梅子让我兴奋至极,如同发现新大陸。牌子右侧一条光滑的土路,通向林里。
这时又有一俩小汽车从‘梅子林’对面的山坡开过来,在我们车子后面停下,从车上下来五人,在梅子林周边观察,走走停停,说着什么,表情深沉。对面山坡立着一架高大的打桩机,机器发出的轰鸣声在山谷回荡。
我们向林子左边拐角处一个凉棚走去,里面一些人围着一个女孩,女孩约有十五、六岁,大眼睛,黑红脸庞,高颧骨,长着一副典型的广东人模样。她身边一筐梅子,翠绿翠绿,果肉盈实,煞是招人喜爱。有的人五斤,十斤地买回。
我兴致勃勃地从筐中拿出一个青梅放进嘴里,用力一咬,一股苦味参杂着青涩的味道直冲嗓子,用挤成一条缝的眼睛向四周一扫,发现人们脸上呈现出一种怪模怪样的笑,出于维护自尊心,十分勉强地呑下没有嚼碎的梅子,朋友说“难吃吗,”他看到我痛苦的表情笑呵呵问“我不能接受这种味道!”我摇头说。朋友吃过一口,认同我的观点。
朋友说“哦,等梅子熟了咱们再来买。”
制做梅子酒要选择青梅。熟梅子的可做酸梅汤,果酱,罐头。这是女孩告诉我们有关梅子的吃法。
这时,有人问女孩,在林边转悠的是些什么人,指着下车没有过来买梅子的人,女孩说“哦,他们想要收那片梅子林,修公路,”抬起左手向北边林子指指,又接着说“我不同意,他们领导找到村长谈过,开始村长也不同意,现在有点松口了,一定是什么人给他压力了,这是我爸爸对我说的。”
我说“林子北边可观海,海滨城市里的大厦和山间别墅历历在目,景色宜人。”梅子说“如果真修成公路,车子的废气污染和破坏整个林子,”“是呀,梅子的味道就不纯正了”有人担忧起来。
说话间装梅子的筐见底,女孩对大家说,你们想买就再等等,里边的人正在采摘果子。说完转过身,吹一... -->>
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