“我才不怕。”冷风刮红了小缺的脸,信赖地扑到工头怀里。
小缺的口气轻松愉快,好奇地看着到处捡树枝忙碌的工人。他在旧也吃过烤肉,虽然只是过年才能享受到,但是他自认烤肉的水平还是很好的,每年珍惜得来不易的肉,他们都会选着最好的方法烹饪,“哥,我也会烤,我知道什么样的树枝烧烤出来的肉最香。”
“我就知道小缺能干,没有能难倒你的。走,我带着小吃吃跟你一起捡树枝,晚饭就等小缺给我烤了。”工头放下小宝宝,让他乱跑着捡枯枝玩,小孩边跑边喊,“捡树枝了,有肉吃了!”
吃吃跑去工人弟弟已经堆出小山包的树枝柴火那边,一根两根地小手握紧,捡着跑回来堆在爸爸的柴堆上,撅着屁股,认认真真码放整齐,不能让树枝有一根从柴堆里掉出来。
“成双入对,入对成双。”二头看着小缺和工头大哥打打闹闹,一边玩,一边堆木头,只好把工人乱捡回来的树枝,按着构型原理,高高得整理成圆锥形,在外面又架了个木栅栏,歪歪扭扭正方形口径上搭了长木条,等着生火,就可以把肉放在木架子上。
“二头也应该考虑一下终身大事了,咱村不少丫头可都等着你。”工人弟弟打趣说。
“丫头?”二头神秘笑笑,“其实还是结实小子手感好。”
很快一堆一堆的篝火点燃了,朦胧昏暗天色里,处处篝火闪烁着美景。
小缺却不像二头他们那样在木架上烤,那么复杂的结构他可搭不出来,小缺随便搭了木柴,把肉穿过尖头硬木条,直接拿到手里烤,“哥,小路上好多种树,我捡的是桂树和椒树的干枝,是不是很香。”
“嗯,是比他们那边随便混着烧得木头香。”工头吸了吸,一股清香桂花的气味随着轻烟进入鼻子,中间还夹着椒香,时间越长,味道越浓郁。
因为没带任何调料,所以大家直接烤了肉,就往嘴里塞,不去管筷子,蘸料,只顾着抢着熟肉,就算烫着舌头嘴唇也要放进嘴巴。新鲜的肉,暖暖的火,热情感染着大家,所有人都吃得无比香。
小缺先帮小宝宝烤肉,小块小块喂他,小孩外衣是小缺亲手做的,身体两侧都是大兜兜,被他装满食物。
“大大,打开,我想喝。”吃吃带了盒奶下来,让工头大大帮着插好吸管,牛奶配着牛肉大吃大喝起来,另一个兜里还有各种巧克力和糖果,也都拿出来,让爸爸化开抹在肉上吃。
“小子真精,走到哪都不忘自己带着好的东西。”工头摸摸小孩脑袋,湿漉漉一头的汗,帮他把帽子系紧,随他下手抓着吃。小孩因为烫,一个劲噘着嘴巴吹气,但就是不松手,呲牙咧嘴往嘴巴里送。
“哥,你也吃。嗯,真好吃。”小缺给小宝宝夹,工头就把烤好得肉塞进小缺嘴里,两个人互相喂着吃烤肉,对视的时候,小缺就弯着嘴角直笑。两个人的手也被熏得黑乎乎也不在意。
“还是小缺厉害,你们的木头烤出来的怎么就格外香,那边都闻到了,一股花味。”
“香!香!”
“真好吃,仔细尝尝又像有点麻椒的味道,越吃越好吃。”工地弟弟闻着他们大哥这边尤其香,都带着肉跑过来烤。
连木头里冒出的浓烟都一股特殊的调料味,熏得肉都染上了奇妙的味道,一直香到心里。
第四九章
因为工人们大规模聚会,在公共用地上堆放树枝烧烤,浓烟灰随风刮得到处都是。尤其工队在夜晚生火,还是在距离防风林很近的地方,稍有不慎就会造成火灾,严重影响公共财产安全,被护林老农一个电话通报到派出所。
建筑队还在烟熏火燎的大口吃肉,骑着蓝红尾灯交替闪烁的小摩托的民警赶到了,严厉地批评警告他们。
作为负责人,工头王建竣和二头王建图跟随两名小摩托执法人员去了附近的派出所。
小缺把孩子交给工人弟弟,很费力地走在歪歪扭扭的乡镇田径,跟着工头一起去了派出所,他真怀疑最近和警察相克,怎么吃一顿饭也违反了规定,还要被带走做记录。
好在民警说了没有造成损失,这次只是警告罚款,就不拘留他们了。小缺可不想再被关起来审问了。
其中娃娃脸的小民警很喜感,穿着土色的军大衣,带着大帽子,看着就暖和,笨拙地... -->>
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