美食家与演技帝_分卷阅读_141

这里，为的无非是竞争决赛资格，急于出场可以理解。但比赛总得按顺序来，如果不管安排一拥而上，那岂不是要乱套了？”

    御村凛的急躁和他的天赋一样有名，选手们或多或少也听过一些他传闻。他们不知道御村凛的心事，听萧可把他刚才的举动归结于求胜心切，顿时恍然大悟，褪去惑色，失笑摇头，觉得这御村凛未免也太沉不住气了。

    见众人误会，御村凛顿时急了，“不是这样，我——”

    “够了！”御村空低声喝止鲁莽的弟弟，用日语说道：“你准备说出真想、让他们觉得你幼稚可笑，还是有其他合理的解释？难道要让他们进一步误会，以为你想故意给他难堪吗？这里是国际比赛，别做出丢脸的举动，让御村家蒙羞。”

    知道哥哥说的有道理，虽然心中不忿，御村凛还是强忍不快，郁闷地坐回原处。

    御村空虽然劝住了弟弟，心中却也有气，但仍旧不得不再度向萧可致歉，然后才面无表情地退了回去。其他选手见他们停止争执，也都不再关注。

    这场风波来得蹊跷，刚才将御村兄弟反应统统看在眼里的周孚低声提醒道：“他刻意针对你，恐怕不是质疑你的实力那么简单，我总觉得另有原因。”

    “我也觉得奇怪。按说初次见面，他们没理由找碴。”再想到御村空宁可被他曲解也不愿解释，萧可越发疑惑。

    即使询问，这对兄弟多半也不会说实话。意识到这点，萧可暂时不再纠结，继续和周孚研究台上选手处理食材的手法。间或给仍在B市忙着工作的韩熙林发几条信息，算是现场直播。

    待到下午，澳大利亚等五个国家队的菜品纷纷出炉。先由工作人员拍照留存，再让与会评委逐一品尝，记录下口感与评分。今天的比赛便就此告一段落，明天继续。

    散场之后，周孚想起范春鸣以前在国外学手艺时把几个大洲都跑遍了，人脉比较广。便和萧可商量着，把刚才发生的争执告诉了他，让他设法帮忙，看看能不能打听出原委。毕竟是竞争对手，说不定半年后还会在里昂再度同台竞技，如果不把原因弄明白，心里未免不踏实。

    有范春鸣帮忙，萧可便没向家人提这事，只对两位父亲说一切顺利。

    第二天，剩下的五支队伍上场之后，场内几乎没有观众离席，准备随时为中国队加油打气。

    尽管昨晚被哥哥开导许久，但御村凛心中仍有芥蒂。注意到台下许多年轻女孩手持写有萧可名字的应援牌，他这才稍感释怀：这家伙就是个来玩票的明星，纯靠脸蛋获得支持。以自己的实力，碾压他完全没问题！

    不屑地笑了一笑，他把这事抛到脑后，开始和哥哥一起专心处理食材。

    虽然他的性格不够成熟，但就手艺而言却相当不错，否则也不会被家族指定为主厨。不到四个小时，他便领先其他队做完了两道菜。将菜品端到评委面前，御村凛深深鞠了一躬。

    他今天准备的菜式是改良的鹅肝寿喜烧，以及寿司拼盘。

    早在两个月前，他的家族便与主办方沟通过，指定了特别食材。寿喜烧用日本特有的橄榄牛肉做成，是今早特地空运过来的，非常新鲜。这种专吃压榨橄榄渣长大的牛类口感绝佳，脂肪细密匀净、色如雪花的部位更是入口即化，香腻无比。

    洁白的浅口瓷盘中，雪花牛肉片码成扇形，衬着嫩绿细葱尖与淡黄鲜姜丝，旁边放了一粒新敲碎的鹌鹑蛋，以及煎得外脆里嫩的鹅肝。

    御村凛将托盘里特制的酱色寿烧喜汁浇在牛肉上，一股甜甜的暖香顿时弥漫开来。原本被黄油锁住的热气顿时翻涌出大片大片的泡沫，吞没了盘中的食物。牛肉被烫得由红转白，细嫩肌理上的黑纹迅速显露出来。原本将流未流的鹌鹑蛋也变成鲜润的玉白色，嫩黄的蛋心与同色姜丝相映成趣。

    随着他的动作，一旁负责拍照的工作人员快门不断，记录下了每一个步骤。

    五名评委不但本身有一手好厨艺，品尝过的料理更是不计其数，堪称饕餮级的美食家。见这份寿喜烧与传统先煎后炖的做法完全不一样，顿时来了兴趣，熟练地拿起筷子，依次品尝。

    厚度均匀的牛肉片被酱汁烫到五成熟，外表渗透了甜中带咸的浓郁汁液，内里却仍保留着牛肉的原味，入口消融，口感十分细腻。

    精选的鹅肝事先煎过，外表薄脆，带着着几分淡淡的焦香。内里却酥软无比，宛若浓汤，十分润口。

    像昨天一样，达尔西一边向选手提问，询问菜肴的特点，一边向观众介绍它的独到之处。听完他形象的解说，许多之前在展馆买了小吃的观众，忽然觉得自己手里的食物糙得难以下咽。

    尝过这份鹅肝寿喜烧，评委们都连连点头，其中两位还马上提笔写起了评价。