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美食家与演技帝_分卷阅读_140

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    随着范春鸣的介绍,屏幕上立即跳出来一张餐厅照片,装修简洁而复古,带着浓浓的和风味道。

    注意到墙体有浮雕的御村二字,萧可问道:“御村是他们的餐厅名字吗?”

    “对,也是他们的姓氏。”范春鸣介绍道,“这个家族从曾祖辈开始做寿司,上一代的长子三十五岁时参加博古斯比赛,获得总决赛季军,还在同年成为最年轻的三星米其林主厨。他开设的这家日料店生意十分火爆,需要提前三个月才能预约到位子。今年参赛的是他的两个儿子,长子御村空二十七岁,次子御村凛二十五岁,都是日料高手。”

    之前看参赛名单时,周孚也查找过御村家的相关资料,立即接道:“他们家对徒弟培养非常严格,至少有三分之二的学徒因为受不了苛刻的要求而离开。就连被寄以厚望、据说天赋最高的小儿子,几年前也曾因为压力太大,手艺一直在退步。不得不放下训练,到其他国家的日料店游历兼散心,过了足足一年多才调整过来。”

    说话间,周孚将范春鸣做好的PPT快速拉了一遍,末了停在精美的菜品照片上,总结道:“日料注重精致,摆盘和配菜本身就有西料的影子。御村家还一直不断改进,将两者结合得更加完美。再加上寿司多用鱼生,本身是一道特色的鱼类招牌料理,正好符合比赛要求,的确不容小窥。”

    按照博古斯比赛要求,在复赛和终赛上,选手们必须分别以鱼和肉为主料做出两道菜品。在呈现美味的同时,也要强调国家特色。

    而且,比赛既然由西方人发起,那配色造型之类的外在形式,自然不可避免地需要迎合对方的审美。这两点上,日料的确占了很大优势,无怪乎范春鸣把他们列到第一个来介绍。

    这些要点萧可早听周孚强调过,这次提前过来也是为了商量摆盘的问题。见周孚一脸凝重,他说道:“漂亮的卖相固然必不可少,但最重要的依然是味道。况且,日本文化受中国影响很深,做为起源者,我们应该对自己有信心。退一步说,只要尽力而为,哪怕最终结果不尽如人意,也不会有遗憾。”

    范春鸣立即附合道:“对,萧老板说得没错。”

    他知道周孚以高级餐厅总厨的身份来参加比赛,背负了一定压力,怕发挥不好惹人讪笑,甚至影响到工作,所以紧张得失了平常心。便意有所指地说道:“老周,萧老板本职是明星,而且刚拿了奖项,又是比赛的区域形象大使。全国不知有多少双眼睛在关注他的动向,他都还能这么洒脱,你就别再患得患失了。反正不管是转播还是现场,人家最关注的肯定是萧老板,谁肯多看你这张老脸。”

    老友在开导自己,周孚前面还听得连连点头,谁想最后一句却变了味。他立即反击道:“范光头,你要点儿脸行吗?我们年纪一样,但我可比你显年轻。在外人眼里,我们根本就不是一个辈份的。”

    “你也说了是显年轻。”范春鸣嗤之以鼻。

    “那又怎么着,羡慕嫉妒恨也没用,你就显不来。”

    看着他们斗了几句嘴,见周孚不再那么紧张,萧可微微一笑,说道:“我们继续看下一支队伍吧。”

    两人这才停止半真半假的争执,继续研究友队情况。逐一了解完上一届排行前五的队伍,萧可与周孚开始专心讨论参赛菜色。

    两人都按照规则要求拟好了菜单,当下立即分别做出,准备比较之后挑选最出色的两道来参赛。

    周孚原本自恃练习时间比较多,应该稳拿头筹。但在尝过萧可的新菜之后,他不得不感慨,世上果然有天赋这种东西。当即表示自己愿意做副厨,让萧可来当小队的主厨。

    此时离比赛只剩不到一周的时间,本着精益求精的态度,两人把菜品反复练习了十几遍,将每一个步骤拆分开来仔细研究,试图做到最大优化。

    其间,原本只打算在少数几个一二线城市小范围上映的《飞虎》,借着奖项带来的关注,改为在全国公映。

    这算是披着战争外衣的小众片,起初就没打算迎合市场口味,所以深有自知之明的尹觉意一开始都没怎么搞宣发,直到被前辈看好鼓励才加大宣传力度。但即便如此,剧组上下仍旧认为,哪怕得了奖也没法让片子一夜之间变成商业大片,能回本就谢天谢地了。

    片子首映当日的确票房偏低,哪怕有萧可的粉丝团集体组织观看,总计也才不到一千万。

    但谁都没想到的是,才过了两三天时间,随着口碑发酵,票房迅速便飙升。几天之后,累计票房便达到三亿多。虽然没法和同期的引进大片、国产热门相提并论,但做为冷门题材来讲,已经是史无前例的佳绩了。

    票房节节攀升的同时,纸媒和网络的相关好评也是铺天盖地。

    以倪广为代表的一干文青们忙着做解构分析,甚至具体到每个分镜包含的隐喻。而以老云为首的军事派则根据影片里的线索,佐以史实,津津有味地分析隐藏在主线剧情之后的诸方势力争斗伏笔。

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