道,小王,这些都是老古历了。现在是新社会,就不讲究这些礼数了。来来来,都饿了吧,我们现在就开始吃饭。
爷爷端起来小酒杯,说,小王,我们今天是第一次吃饭,你在上海,以后希望你能多来镇江看看晓晓爸爸,晓晓妈妈她们,我们大家就一起来先喝了这一杯雄黄酒吧。
王一元和肖晓晓赶紧站起来,说,一定来,一定来,我们也会多去看望爷爷和奶奶的。我们干了,爷爷你们少喝一点。
大家都喝了雄黄酒。晓晓妈妈不时的招呼大家吃饭夹菜。她笑着说道,这些粽子,雄黄酒,皮蛋鸭蛋,还有这些新鲜的枇杷等等,都是小王带过来的,大家都要多吃一点。
端午吃粽子,有多种意义。常规的做法,以箬叶包糯米粽,有火腿、赤豆、蚕豆瓣、纯米粽等各色。可是晓晓家这次的做法却有所不同,在煮粽子的时候,将咸鸭蛋、鸡蛋一锅共煮,这样吃的时候蛋品的味道就会更加的香鲜。
肖晓晓剥了好几颗粽子和咸鸭蛋,皮蛋,一一放在了白色的碟子里,然后扯了扯王一元的衣角。王一元会意,两人拿了碟子,把这些东西分别孝敬给爷爷奶奶,晓晓妈妈,还有大姑,二姑。
这些必不可少的仪式场面走过,接下来大家就比较随意了。肖晓晓拉着王一元,又给每桌的客人一一敬酒。一圈打下来,王一元酒喝下去了不少。
大姑父还好,接过酒客气了一下,就和和气气的喝完了。倒是二姑父,一看王一元能喝酒,兴致上来,他拉住王一元,说今天是端午节,又有大喜事,一定要和他多喝几个满杯,要喝一个痛快。
二姑到底是干部,一看这情况,知道二姑父的酒瘾又上来了。她对二姑父说道,怎么了,今天你还馋上酒了?不允许的,要喝回家喝。再说了,小王第一次来,都喝一大圈了,不能欺负他的。
二姑父一时有些下不来台。王一元也不愿意败了二姑的酒兴,笑道,二姑,这样吧,事不过三,我和二姑父就喝两大杯。二姑父,你看行吗?
连续干了两大杯,二姑父翘起大拇指朝王一元比划了好几下,说道,小王好酒量,哪天去我们家,咱爷俩好好喝一顿。
二姑说,好了好了。小王你多吃些菜,这个雄黄酒,其实就是我们镇江的老酒,很容易上头的,多吃点东西垫吧一下会好一些的。
坐下来后,爷爷笑着说道,在我们镇江这边的民俗里,端午节中午饭都比较丰盛,一般不论贫富,要买黄鱼,还要吃“白乌龟”。
白乌龟?王一元一时不解,这“白乌龟”到底是什么东西,他看了看桌子上的菜品,好像也没发现有乌龟这道菜。他于是不解的问道,怎么还有白色的乌龟?
一桌的人都笑了起来。肖晓晓嘲笑道,不懂就不要乱问,好伐?我们这边说的白乌龟,就是指的大白鹅。
晓晓妈妈招呼王一元吃鱼,说,这是鲥鱼,小王你尝尝鲜。
谢东介绍说,鲥鱼名贵,是因在长江中捕捞不易,数量不多的缘故。小王你知道吗,长江鲥鱼以我们镇江为最佳,因为这一带江面宽阔,是下游最好的一段。这里鲥鱼出没期间,尤以端午前后最为肥美。