柳色青青田园新_分卷阅读_24

经干了，直接粘成一片。夏生奋斗了小半个小时就采了不少，因为怕被杨秀看见了要说，于是都放到篮子里，然后用荠菜盖住。

    大约未时一刻——也就是下午一两点的时候，韩溪远和刘兴福终于从深山里出来，两人都是满载而归。韩溪远用藤蔓把野鸡野兔双腿绑着，用一根粗木棍穿过去抗在肩上。夏生粗略的数了下，大概有四五只野鸡、两只大肥兔，还有一只小狗那么大的长得有点像猫的动物。

    四人汇合，韩溪远和刘兴福各自帮自家的夫郎提着沉沉的背篓，一起回家去。因为东西太多，像柴火只能下一趟再拿了。

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    回到家韩溪远又折回去拿柴火，夏生则马不停蹄的处理山里带回来的东西。他自己采摘的那些都是死物，放着什么时候整理都行。不过韩溪远带回来的几只山鸡都快断气了。

    夏生赶紧解了藤蔓，把山鸡放进竹笼里和上次抓的两只一起。看着一笼子的野山鸡，夏生开始犯愁了。原本他还想把野鸡剪了毛和家里的家鸡一样养着，不过野鸡习惯了野外生活不容易养活，而且野鸡胆子特小，经过这一吓越养越没精神。

    见其中一只野鸡已经趴在地上连站起来的力气都没了，夏生赶紧抓了出来。剩下的只能等明天有空了做成风干鸡，或者卤**，这样好歹能放得久一点。

    这次抓来的两只大肥兔，一只受了伤，一只却是完好无损的。夏生用另一只竹笼罩住，里面放了一碟的清水和一根番薯。盯着胆小的躲在角落瑟瑟发抖的兔子，夏生打起了算盘——要是有一对就好了，可以配种，那以后就可以很容易吃到兔子肉了。

    因为野鸡已经奄奄一息了。夏生麻利的给它放了血，用翅膀交叉把鸡头压在下面，然后放到屋前的台阶上，夏生则进了厨房烧热水。现在时间还早，炖鸡汤做晚餐的话时间还是充裕的。

    给鸡拔毛是一件麻烦事，还好现在不是春天鸡没有换毛。把烧开的沸水倒进木桶里，然后用火钳夹起野鸡放进去，让鸡在沸水里浸一会儿，翻几次，等到毛可以很容易拔下后捞起来。烫了水的鸡毛很好拔，几下拔干净，然后开膛破肚。

    野鸡个头比家鸡小得多，内脏也小，夏生只留下鸡心鸡肝，其他的全扔了。把鸡洗干净后，夏生提着光溜溜的鸡回了厨房。把灶上的锅端开，灶眼里的火还没灭，夏生把野鸡放到红彤彤的炭火上翻着鸡的身体烤了一下，鸡皮上留下的细毛一遇高温就卷了。

    烤好后，夏生用菜刀在上面刮两下，然后抓一把盐抹在鸡身上用力搓。搓完盐再用清水洗两遍。这才放在案板上剁成小块。

    杀了之后野鸡大概也就剩下两斤左右，夏生剁成小块先下热水焯一下，去掉肉块中余留的血沫。弄好后，夏生用笟篱捞起来放进准备好的大陶罐。这个陶罐原先是家里装米酒的，夏生来了之后便成为了专门煲汤用的。