第194章 烤红苕、竹筒饭 中

，跑出去洗干净手回来，这边方文已经把十几个大红苕从笆篓铲到了盆里，没办法，太烫了。

    几女冲上来就要用手去抓，方文连忙提醒道：“要等一会，别烫着手了。”

    小美女不相信，用手一抓，连忙哎哟一声把手抽了出来，可爱的吐了吐舌头，一脸的不好意思。

    方文一笑，“都说了等一等。”

    随后，不管几女都望着盆子发呆，方文又闪了出去，点上支烟，心理忽然有些悲凉，他一天要抽半包烟，整整十支啊，就需要找十个时间段藏着抽，这也太为难人了吧。

    接着，又到坝子边上，用筷子把晒着的红苕块翻动了一下，每一块都分开，这样才能让阳光多晒一会儿。

    方文家的方向在西方，也就是太阳落山的方向，清早很快太阳就照射到了，不相比对面，到了傍晚太阳光也消失得快一些。

    这里面也有讲究，房子在西方要凉快一些，而在对方东方的要热一些，各有各的好处吧，在西方虽然凉快，但晒粮食的时间要短一些，对面东方可以多晒一两个小时呢。

    而清早因为露水大，阳光也不热，到是没什么作用。

    方文想了想，索性把米筛端到房顶上去，这样可以多晒一会，也能避免提前被几女给破坏了，对于几女的破坏力方文到现在还有些后怕啊。

    等下了楼，又去看了看火堆，恩还要在等一会红苕才能烧好，不过现在已经闻到土豆特有的香味了呢。

    看着散乱在旁边的青砖，忽然灵机一动，到了旁边把缸子打开，里面是昨天晚上抓回来的青蛙，方文先是抓起了大部分，火速送到了鱼庄，让李大厨给搞定了，晚上大家下来吃饭。

    又冲回家里，见几女正乐呵呵的在厨房里抓红苕，一边抓还不时往嘴里送上一点，方文看见小美女吸了吸手指，又一下把手抓进了红苕泥里面，得了，到时候方文算不算间接吃了口水呢。

    几女一看，也纷纷仿效，忽然几女同时往窗外看来，顿时看见方文站在那里，顿时都闹了个大红脸，方文一见，连忙闪人了。

    又到了缸边，抓起青蛙就躲到外面全部给剐了，剐青蛙的场面有些血腥了，不适合让几女看见，恩，剐黄鳝也是相当血腥，只是现在田里有稻谷，抓黄鳝不太方便。

    剐青蛙有个注意事项，就是要把尿道那里给扯了，都说青蛙的尿有毒，虽然只是村里的传闻，不过就因为有这个传闻，所以尿道那里会直接扯掉，内脏也全部扔掉，青蛙头也直接砍了，只有身子和四条腿。

    村里的孩子对宰杀家畜都不陌生，这也是必须学会的，和村里的男人不会煮饭一样，村里的女人一般都不会杀家畜，就连杀鱼也不会，这些事情都交给自家男人了，等孩子长大了，这些事又交给了孩子，一代代的传承下去。

    也就是村里的女孩，从小就要学习煮饭打理家务，而男孩从小就要学会干农活，还有宰杀家畜！

    剐了十几只青蛙，看着嫩嫩的青蛙肉，方文舔了舔口水，接着又把开水倒在盘里，不青蛙肉过了一下，传闻青蛙肉里面有某种寄生虫，要用开水煮才能杀死，不过现在方文是打算煎来吃，类似于铁板烧，煎的时间比较久，到是不怕杀不死寄生虫。

    把青蛙肉洗干净后，码了一些香料，也就放到一边去了，过一会在处理……

    “姑娘们，出来吃红苕了。”方文高声叫道，算算时间也差不多了。

    几女一听，全都兴冲冲的跑了出来，不过嘴边都挂着红苕末呢，看来在里面就已经偷嘴了不少呢。

    出来一见方文正在刨火堆子，顿时冲得更快了，就连脚疼的谢桃也跑得飞快，一边跑还一边嚷嚷：“方文哥，我要最大的那个。”

    方文摇了摇头，不慌不忙的把火烧刨了出来，此时全部都烧成了乌黑，外面一层早就烧焦了，现在吃正合适，时间久了，火堆里面没了热力，这红苕冷了，就算烤得在好味道也会变差。

    六个大红苕，六个土豆，还有一大捧的豌豆，香气扑鼻，方文实在忍不住了，又怕拿红苕犯了众怒，只好无奈的抓起两个豌豆瓣子，用手一挫掉外面干枯的壳子，一把扔进嘴里，顿时一股清香味道在口腔里爆炸了，老豌豆可是好东西啊，用来闷酒米饭也好吃。

    几女一看这情形，冲得更快了，没想到晓燕跑到第一，一下就扑了上来，到让方文占到了便宜，连忙伸手接住了女孩软软的身子，脸上却认真的说道：“慢点，别摔着了。”正说着，忽然见到谢桃锐利的眼神，不知道怎么的心一虚，马上就放开了手。

    晓燕却是全无所觉，一下就抓起一个大红苕，口中叫道，“好烫啊。”接着拿着红苕在两手中传递，就是不肯放下来。

    几女也是有样学样，一人拿了一个，双手不能的交替，还一边用嘴吹着。

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