第九十六章 双椒火锅鱼

    “我们去吃什么呢？”方文还真怕又跑去刚才的酒楼，要真去了，镇上绝对会多出一个饭桶的传说

    “镇上开了家火锅店，我们去吃火锅”女孩有些雀跃的说道

    方文擦了擦额头上的汗，这次不是冷汗，而是热的，老长时间不下雨了，这天气加炎热，正午烈日当空，这时候去吃火锅？

    而且吃火锅讲的就是一个境界，总结起来刚好八个字：“扶着进去，扶着出来”

    方文这次估计要：“挺着进去，仰着出来了”刚才喝的酒水这会还顶着喉咙呢

    为了快消化，方文只好每走一步都用尽了全力，争取到店里之前，怎么也要消化些食物才行

    “到了呢？”女孩指了指前面一个红色招牌，上面写着一行大字：“大不同鱼庄”

    “大不同？这名字有什么深意吗？”方文放慢了脚步，故意拖延时间

    “就是里面的火锅有些不一样啊，不是红味的呢，不过同样级辣，你等下吃了就知道了”女孩显然不是第一次来，很熟悉的进了店里，要了个靠窗的位置

    “请问要几斤鱼”服务员上来问道，说是服务员其实就是一个老妈子

    “要四斤花鲢鱼”女孩爽快的说道

    “别，太多了吃不完”方文连忙阻止，他实在不想仰着出去

    女孩大气的说道：“不用帮我省钱，就来三斤，在要两瓶啤酒”

    “别，我今天不想喝酒”方文是真的喝不下了，刚才就喝了足足五瓶啤酒

    女孩再次大气的说道：“没关系，我陪你喝就是了”

    “好的，马上就来”老妈子露出一个自认为亲切的笑容，大步离开了

    木已成舟，方文很想趁着现在这功夫出去长跑一万米在回来，可王晓燕忽然和他聊起了种菜的事情，方文只好有选择的说上一些，这一聊就聊到了火锅上桌

    恩，桌子的摆设和外面的火锅店没什么不同，但这个火锅就大大的不同了，一提到火锅几乎所有人的第一个反应就是红红的油锅，还没吃，光看着就辣了

    但这个火锅里面却是一点红色都没有，也不是鸳鸯锅里面的乳白色，而是一种相当特别的颜色，到像是酸菜煮出来的颜色一般

    最关键的是，除了煮好的鱼肉，汤面上飘满了鲜花椒，就这一锅起码放了一两花椒以上

    “尝尝看”女孩一边倒着啤酒，一边示意他动筷子

    方文只好先酝酿了片刻，下筷子了，夹了一块鱼排，一吃进嘴里辣椒顿时就爆炸开了，这辣味居然比红油火锅还要辣，不过却级爽

    “好辣啊，怎么会这么辣？”方文疑惑的问道

    “你看里面的锅底”女孩一边说着，一边在锅里搅动，很快舀了一勺子辣椒段上来

    方文一看，里面是一节节的二荆条小青椒，还有不少野山椒

    “原来如此啊，难怪这么辣”方文一下明白了，难怪叫大不同，这次和传统的火锅反着来的

    女孩这时候接口道：“是呢，传统的火锅用的是干辣椒，干花椒，在加各种作料，下锅一炒，因为有干辣椒在，锅底自然变成了红色这个火锅刚好相反，取的全是鲜食材，而且因为锅底没有那么油腻，基本上属于是一次性锅底，也比较卫生一些”

    “你怎么懂这么多？你不是不会煮饭吗？”方文惊讶的问道

    “谁说的，人家最近都在学煮饭呢”女孩不依了

    方文一听，加惊讶了，“你学煮饭干什么”

    “没什么啦，快吃”女孩嘟嚷了一句，就动筷子了

    方文深呼吸了几次，心想死就死，面带笑容大口吃了起来……

    虽然肚子撑得相当难受，不过这双椒火锅鱼味道还真是不错，和传统火锅的味道各有千秋，方文心想，回家就找李大厨试着复制出来，他自己就种着顶级的辣椒，又养着鱼，正好可以在外面开家这样的火锅店，铁定能赚钱

    方文之前就有开家餐饮店的想法，主要蔬菜店虽然现在的生意稳定了，但每天依然有不少蔬菜买不完，然后拉回村里喂猪，要是开家火锅店，就可以解决这个问题了

    因为蔬菜店晚上七八点关门，而火锅店这时候才刚刚营业，正好把剩下没卖完的蔬菜给消耗掉

    “在想什么呢，对了，我怎么发现你的制服和以前的有些不一样呢？”女孩后知后觉的问道

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