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落魄侯爷种西瓜_分卷阅读_31

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味的食茱萸,春饼的配菜味道就不用愁了。

    回去之后,苏页用花椒和茱萸炒了一小锅鲜香可口的蘑菇酱,水萝卜、辣菜头、冬瓜条、秋葵也洗好了切成细丝,放在一旁备用。

    这时候,虞峰已经把面和好了,放在盆子里醒着。

    苏页试了试软硬,深深地吸了口气。

    实际上,他心里一点底都没有,虽然攻略烂熟于心,可是从来没有真正上手过。

    尽管如此,苏页面上却是装出一副胸有成竹的姿态,对着旁边的汉子玩笑道:“现在要开始做了,我示范一遍,你可看好了。”

    虞峰忙不迭地点头,脸上挂着宠溺的笑。

    苏页撇撇嘴,把注意力放在手里的面团上。

    揉面,揪团,擀成一个个巴掌大小的圆饼,抹一层油,再洒上一层薄薄的干面粉,叠在一起。

    连续叠了十层,苏页才停下来,用手掌压了压,然后拿起面杖继续擀,直到再次把面饼擀薄。

    锅刚好热起来,刷上油,将饼放进去,三翻六转,两面稍稍见了焦印,便从锅里拿出来,趁热揭开。

    前面一直都挺顺利,揭饼的时候却遇到了难题。

    苏页一边揭一边吸气,烫得狠了便跳着脚摸耳朵,整个人像只小跳蛙,难得露出几分稚气。

    虞峰既心疼,又忍不住想笑,“既然烫就先晾晾,待会儿再弄。”

    “不行不行,得趁热,凉了就不好揭了。”苏页吹了吹烫红的手指,再次伸了出去。

    “我来吧!”虞峰把他拨开,手起饼落,三下两下就把一张稍厚的饼揭成了薄薄的十层。

    虽然难免有破损的地方,整体还算成功。

    苏页大大地松了口气,转过头来,煞有介事地夸奖道:“做得不错。”

    虞峰咧开嘴,露出俊朗的笑。

    接下来就简单多了,水萝卜、冬瓜条、辣菜头、秋葵,全部用水焯过一遍,洒上盐,花椒在油里爆香,热热地浇在菜丝上,香味立马弥漫出来。

    苏页拿起一片春饼,抹上一点点蘑菇酱,把菜丝一裹,嗯,鲜、香、脆,好吃!

    虞峰学着他的样子,给自己裹了一个,刚咬第一口眼睛就亮了,“没想到味道这般好!”

    苏页面上不显,心里却得意得冒泡泡。

    门外传来苏花大娘含笑的声音,“做什么呢?这么香!”

    “小页子新做的吃食,大娘快进来尝尝。”虞峰热情地说道。

    苏花大娘大大方方地应下,“我先把棉被给你们放屋里去。”
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