小地主爱情记_分卷阅读_25

    在这里生活了十几年的沈冰岚比初到这个世界的安宁更了解这个社会。在乡下地方，帮工付工钱还给送馒头送水，已经是非常不错了。若再弄些肉包子，少不得要有人嚼舌根。

    安宁也是知道人言可畏，所以也没坚持。

    第一卷第二十三章中秋已过，国庆快乐

    所谓人多力量大，帮工的人多，速度也就快多了。一个月的时间，房子也建了一半多，这个时候也到了秋收时间，房子就暂时停工了。

    沈冰岚也有一亩多的地，种了些水稻，旱地则种了点芋头和番薯。虽然地不多，也要花几天的功夫把这些农作物都收回来。

    安宁刚开始也嚷着要帮忙，结果挽起裤管下水田，刚拿起镰刀割第一下就把自己小腿割开了一个口子。

    伤口有五六公分长，血哗哗的冒出来，可把沈冰岚和福伯吓傻了。赶紧找村里的大夫拿了药包扎上，然后就再也不允许他下田了。

    安宁只好在一边，割稻谷的时候帮忙抱一下稻杆，挖芋头番薯的时候帮忙捡一下，到了时间回去煮一下饭。

    虽然说家里的两个劳动力一个年老一个力小，不过只有这么点地，不到三天的时间就全部完工了。

    稻谷拿去脱粒之后曝晒，再收回谷仓，芋头和番薯都放到阴凉处。

    晚上为了犒劳一下福伯和沈冰岚的劳动，安宁做了一桌子丰盛的晚饭。而自从第一次吃过安宁做的饭就爱上的沈冰岚，则从中午就开始期待了。

    上次买的鸡，安宁杀了一只老母鸡，加了香菇放在瓦罐里炖。炖了两个小时，安宁就被那香味勾引了两个小时，自己都忍不住咽口水了。

    然后又把沈冰岚学生送的一盘小河鱼给煎了。以前小的时候，安宁的隔壁住的一位伯伯会经常拿渔网到河里网鱼，抓到的就是这样的小河鱼。

    安宁还记得他的母亲有的时候会向隔壁的伯伯买点，然后每次都是把才两根手指那么大的河鱼拿去煎。

    大铁锅里放少少的油，然后把用酒、盐、蒜末腌好的新鲜小河鱼摊在锅底。微火煎的一面焦黄之后换一面煎，最后小河鱼全部煎的焦香，连着骨头一起咬，骨头都是脆的。

    就这么简单的做法，调料也很单一，可每次安宁看到桌上有这么一盘煎河鱼，就会比平时多吃半碗饭。

    按照记忆中母亲的做法，最后盛出来的小河鱼味道如记忆中的一样美味。

    最后安宁拿了刚从地里挖出来的芋头做了一碗芋头扣肉。

    五花肉先放清水煮透之后肉皮朝下放在油里把皮炸的起泡，最后切成片，芋头也一样切片。然后安宁用盐、酱油、煸香过的油还有蒜末调成汁，让肉皮和芋头片都刷上汁，然后芋头片一层肉片一层放在盘子里，再放到蒸笼里蒸。

    其实还应该放点蜂蜜和腐乳汁，但是蜂蜜对于古代人来说是个奢侈品，而腐乳，安宁到目前为止还没有看到哪里有卖这个的。

    所以只能简化，只在汁里加了点糖水——还是红糖水，白糖在对于乡下人来说同样是个奢侈品。

    蒸好之后，安宁再用地瓜粉勾芡之后淋在上面——这么些少少的番薯粉还是前一天安宁好奇之下用自家的几个番薯做实验得来的，因为刚做的还没晒干，这会儿还是潮湿的。

    安宁是不知道这个世界里有没有番薯粉这个东西，反正他是没见过。

    虽然只有三样菜，但是看上去味道实在太好了——当然实际上也是相当不错的。几个人就着白米饭吃的肚儿圆~

    老母鸡汤鲜美，虽然因为鸡老了肉有些柴，不过安宁炖的很烂，加上味道够香，也就忽略不计了。芋头扣肉，五花肉肥而不腻，皮是Q弹的特别好吃，而里面的芋头绵软，福伯非常喜欢。最后的小河鱼也深受沈冰岚喜欢——福伯牙齿掉了几颗，不大适合吃。