秋宁给王老爷和王大小姐上了几盘最新的点心,泡了一壶菊花茶,菊花茶是秋宁自制的。
去年秋天时,秋宁发现村子里有许多野菊花,特别是山里,野菊花开的有好看,又多。秋宁就想自制了一些菊花茶。
完全是纯手工的,这制花茶也是秋宁的一大爱好之一。因为管要不喜欢任何绿茶,反而最喜欢花茶类。也因为这个喜好,所以秋宁直接学会了制茶,而且还小有成就了。
秋宁没想到的是王老爷和王大小姐对自己的花茶和点心连连称道,用王老爷的话来说,这个时节喝菊花茶最有韵味。
而且再配上加了菊花丝的点心,简直就是文人的最爱,太风雅了。得到王老爷和王大小姐的称赞,秋宁高兴坏了。
秋宁最喜欢的事情就是,自己做的东西得到别人的喜欢。
安排好王老爷和五大小姐,秋宁又忙着去外面招呼客人了。正因为王老爷和王大小姐的出现,还有那支威武的舞狮队,外面围来的人越来越多了。
不管大家买不买,至少人气是上去了,名声也打出去了。起码不会有人连自己铺子的名字也不知道吧!
秋宁站在门口,热情的招呼进门来的大娘大妈们,看着进铺子里的人越来越多了,秋宁脸上堆满了笑容。
心里更加感激王老爷,不是王老爷帮自己撑场面,今天的开业也不会办的这么热闹。
在里城里开铺子的好处就是生意固定,不像在乡下,大家非年节生意不会好。
在城里就算是寻常人家,也可以偶尔买些点心吃吃。更何况城里大部分是中低产阶级,这些阶级的人虽然不富裕,可是却比乡下人消费能力强一些。而且消费的人群也很多,所以生意肯定是比乡下好很多。
这不进来的大娘大婶们,听说这是有优惠和便宜,一个个东挑西选的,一个接一个的点心放到盘子里。
接着付完钱之后,点心也打包好了,就可以直接走人了。一系列的动作秋宁全都同王姐她们演练过,就是希望尽快的把事情做好,尽可能的不要让客人久等。
看着店里忙的有条不絮,本来不想买的人,试吃过后,都会面露犹豫之后,最后还是咬咬牙齿买一些。
这也是秋宁高明的地方,如果让大家试吃过了,她们肯定会喜欢点心的味道,怎么说也为买一点。
现代超市里需的试吃,就是为了让客人更多的购买,如果连味道都不知道,客人怎么会心甘情愿的买东西呢?所以现代优秀的销售模式,是必需在古代运用的。
王姐和马大姐她们忙的手脚不停,也没想过第一天开张生意就这么好,虽然之前送出去试吃的点心很多,当时大家还担心亏本呢?
白折送那么多点心出去给人试吃,这还直介闻所未闻。
可是没想到正因为客人试吃了,才更加愿意买了,就连看热闹的人,也是忍不住动手买了一些。现在大家才觉得秋宁姑娘很聪明,用的法子看似亏了,可是最后却挣大了。(未完待续。)