肉不欢的人,上辈子农村的外婆家,可没有少吃猪肉,但是一回到锐安,就到了这里读书。
然后每个月死守着那200块钱“苟且偷生”。
能够把日子混下去都不错的了,还想变的花样吃美食,那是做梦。
白绿林昨天回家后,就没有再过来了,朗风也不知道跑哪里去了,苏琴索性自己一个人吃独食得了。
她照例先把猪蹄用水煮了,然后再撇去浮沫,再慢慢的炖到所有的浮沫都被自己撇清了,再加入适量的酒,然后再放入红枣和桂圆,还有当归枸杞,最重要的,是放入罗汉果和老姜干。
因为中途不能加入冷水,那样会使得猪蹄的肉收缩起来,这样就难以入味了。
所以苏琴特意进入了空间之后,再取了里面小溪里的水出来,然后放进了砂锅里。
苏琴觉得最近也不知道是自己的营养跟的上了,还是照了宝镜的原因,她觉得自己的小花骨朵有种慢慢变成了b罩杯的趋势,看来这个星期之后,要去锐安市里买好的定型胸衣穿了。
苏琴现在虽然有钱了,但是她却没有为自己购置一点漂亮的衣服,一来她觉得自己上辈子太虚荣了,所以这辈子实在是不想再穿另类时尚的衣服了。
二来,她还要在这个小环境里生活下去,因为她觉得唯一心安的地方,就是这里,哪怕是回到锐安市,她也会觉得空虚。
至于猪肝的做法嘛,苏琴决定待会儿等钱宝哥来了,再炒个熘猪肝吃。
猪肝如果炒的火候不到位,要么就是有腥味太老,要么就是太嫩,没有熟透。
所以清洗的工作很重要。
最最重要的就是,一定要用白醋先把猪肝浸泡一会儿。
白醋也不需要多,只需要几滴就可以了,然后挤压出猪肝里的血水之后,再把猪肝切成一片片均匀的片。
之后再用淀粉轻轻的包裹起来,再淋入姜和酒,腌制一下,就可以了。
这也是苏琴后来在大学里学来的本事,在高中的时候,自己还是个虚荣无比的人,怎么会想到自食其力?
苏琴穿着自己已经洗的泛白的运动鞋,照例还是穿着老土的校服,坐在矮墩上,慢慢的看着炉火,闻着猪蹄慢慢散发出来的迷人肉香,心绪,却飘到了上次秦昊阳还在这里的时候。
“苏琴,你怎么睡着了?”
一个熟悉的声音在苏琴的耳畔响起。
“秦昊阳,你回来了?你到哪里去了?为什么不跟我说一声,就走了?就算你走了,也要给我报个平安啊。”
苏琴隐带哭音的倾诉道。
她看不见秦昊阳的身影,只能继续说道:“你为什么不出现?秦昊阳,这样不好玩,一点都不好玩,秦昊阳!”
苏琴不知道什么时候在梦里都喊出了:秦昊阳这个名字。
让钱宝哥准备把苏琴叫醒的手,顿时就停在了空中。
苏琴,就算他离开了,我也始终走不进你的心里,是吗?
“钱小老板,你什么时候过来了啊?”
却是白绿林和朗风不知道什么时候同时出现了。(未完待续。)