第五百六十章拒之门外

/>     昨天下午，王氏已经领着一家老小过来问安，胡家是第二次招待国公夫人了，自然没了第一次的紧张惶恐，但依旧小心谨慎。

    “不用那样，她们喜欢孩子，秀珠在气氛还活跃些。”珍珠笑着摇摇头。

    “……那，我去叫他们回来？”李氏犹豫问道。

    “嗯，让爹去买镇上买些肉类，羊肉猪肉多买些，陈侍卫他们胃口可是很好的。”珍珠笑道，“记得给爹带银子。”

    “哎，那我去了。”李氏擦了擦手上的水渍，忙向外走去。

    “珍珠，酸坛酸可以吃了，要不要拿些出来，给国公夫人她们尝尝。”潘雪兰问道。

    酸坛酸是珍珠最近捣鼓出来的，前世南方的特色吃食，她凭着记忆，和潘雪兰折腾了好几次，终于给她找对了法子。

    腌出来的酸，脆爽酸香，很是开胃。

    “嗯，用盘子盛一碟，一会儿给她们尝尝。”

    “好的。”

    她们做了好几种酸坛酸，有茭头、子姜、豇豆、萝卜、黄瓜、蒜头、辣椒……

    一盘子酸盛好，空气里飘散着又酸又香的气味，闻着口涎泛滥。

    珍珠把盘子端了出去，放在不远处的石桌上。

    还没等她招呼，尤雨薇已经眼睛发亮地跑了过来。

    “这是什么？咦，一股子酸味？”

    尤雨薇咽了口唾沫，好奇地问道。

    “酸坛酸，你尝尝，有些辣哦。”珍珠笑着给她递了根竹签。

    “这么酸，能吃么？”尤雨薇接过竹签，有些犹豫。

    珍珠戳了一块酸萝卜，示范性地放进嘴里，嗯，又脆又爽，酸甜适口，又带微辣，好吃。

    尤雨薇见状，也戳了一块试着放进嘴里，先小心地嚼了两下，随后加快了咀嚼的速度。

    “嘶~好吃，就是有些辣。”

    她“嘶嘶”喘着气，意犹未尽的又戳了一块。

    “你们在吃什么？”陶氏放下了手里的剪子过来了。

    “酸坛酸，夫人要尝尝么？”珍珠给她递了根竹签。

    “要！”陶氏毫不犹豫应道，伸手接过了竹签，“……这是辣椒，呃，这是萝卜，这是黄瓜，还有姜和蒜头，这个和蒜头很像的是什么？”

    她闻着酸香的味道，仔细看了看。

    “那是茭头，很脆口，就是有些辣。”珍珠笑着解说。

    “没事，我能吃辣。”陶氏就戳了一个茭头放进嘴里。

    嚼着嚼着她的眼睛就亮了起来，酸甜脆口，带着辣味，真的很好吃。

    一盘酸，没多会儿，就清盘了。

    陶氏与尤雨薇都辣得双唇泛红，却一脸高兴。

    “珍珠，能把酸坛酸制作的法子告诉我么？”尤雨薇眼睛亮晶晶的，她喜欢这个味道，回到京城后，就吃不到这么好吃爽口的酸了，那可真是太糟糕了。

    陶氏闻言，“嘶拉”着红艳艳的双唇，也定定看着她。

    珍珠大方一笑，“当然可以，等过两天清空酸坛，你们派人来学一学，坛子里可以腌制很多种类的酸。”

    这也不是什么秘方，只不过北地不大盛行而已。

    尤雨薇和陶氏忙不迭地点头。