淋湿的衣裳紧紧贴在夏语冰身上,十分不舒服,穿上林见深的宽T恤后就好很多了。
将塞了猪肝和酒糟等饵料的地笼沉在溪水的阴凉处,等待龙虾进笼上钩需要一点时间,夏语冰和林见深就先回家换洗衣物,太阳下山前再去溪边收地笼。
这次收获颇丰,差不多捕捞了五六斤龙虾上来,还有些泥鳅小鱼之类的,分量不多,林见深将它们放生了。
“原来灵溪里的小龙虾这么多的吗!”
“平时没这么多的,”林见深垂着头,小声说,“看来,水里的那位很喜欢你。”
“啊?谁喜欢我?”夏语冰满心满眼都是麻辣小龙虾性-感热辣的舞姿,根本没有认真听林见深的话。
林见深摇了摇头,提着装满龙虾的地笼说,“回家,该做晚饭了。”
“晚饭我来安排!麻小!麻小!”说到吃,夏语冰总是精气神十足的,下午那段不愉快的插曲暂且搁置。
饭前,夏语冰和林见深一起处理了这五斤半的小龙虾。夏语冰和林见深各自戴上塑胶手套,用剪刀从龙虾脑袋三分之一处剪掉,挑去虾囊和虾线,再洗刷干净——溪水很清澈,养出来的虾十分干净,不需要吐沙。
热锅下油,爆香葱姜蒜和花椒等物,下豆瓣酱甜面酱、干红椒炒红油,再清洗好的龙虾下锅翻炒,淋上啤酒去腥增香,加盐少许,出锅前再撒上一把自家院子种出来的紫苏……麻、香、鲜扑面而来!
今天刚好买了面粉,夏语冰还打算做份手工面做主食。可她力气小,揉了一会儿就累得不行,只好向林见深求助:“哥,帮我揉一下面!”
林见深正在做手拍黄瓜,手起刀落,将拍碎的黄瓜切成均匀的长段,闻言放下刀说:“不是说晚饭你全权负责?”
“我累了。”夏语冰抬起沾满面粉的两手,强词夺理,“你力气大,揉出的面才筋道。”
林见深给拍黄瓜淋上酱汁,撒上碎红椒,才擦擦手走到夏语冰身边:“让开。”
他根据夏语冰的指示,用擀面杖将揉好的面团擀成薄而均匀的面片,撒上适量干面粉防粘,再将面片叠起,用刀切成细条,一份手工面就做好了,等龙虾吃完后再将煮熟的面下在红油汤汁里,那才叫过瘾!
小彩电里放着新闻联播,主持人字正腔圆地播报,衬着月夜的虫鸣和蛙鸣,倒也不显得枯燥。
“哥,我敬你!”趁着煮面的功夫,夏语冰擦净的红油,从堆满龙虾壳的桌子上举起一杯啤酒,红着脸说,“今天谢谢你给我解围!”
林见深用公筷捞起面条放进龙虾汤汁里,皱着眉说:“我不喝酒。”
“吃龙虾哪能不喝啤酒呀!放心吧哥,这酒度数很低的,不会喝醉。”夏语冰继续举着杯子。
林见深不好驳了她的面子,只好倒了半啤酒杯,与她一碰杯,抿了一口,嫌弃地说:“难喝。”
月明星稀,乡下的第二夜在麻辣的龙虾香味和啤酒苦味中悄然降临。
吃饱喝足,夏语冰觉得自己有些醉了,扶着脑袋起身说:“哥,我头晕,先上去洗漱了,碗明天再洗吧,早点睡。”
点灯昏暗暖黄,林见深依旧端正地坐在座位上,只是双目无神,面前桌上是一... -->>
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